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研發招牌甜品 鮮芋仙爆紅
傳產

研發招牌甜品 鮮芋仙爆紅

暑氣正盛,清涼解熱的冰品冷飲成為當紅商品。甫推出即暴紅的鮮芋仙以及在台灣遍地開花的連鎖冷飲清心福全與五十嵐,現在幾乎無人不知、無人不曉,連鎖冰飲店不計其數,但人氣超旺的他們在目前的市場上皆已占有一席之地,究竟他們能穩據市場的祕訣何在?成功的know-how又是什麼?讓本刊為你揭密。

日期:2008-07-31

太子油飯  穩賺彌月市場20年
傳產

太子油飯 穩賺彌月市場20年

太子油飯向來是所有台灣父母在送彌月禮時,心目中的第一品牌。董事長鄭恩平創立太子油飯20多年來,為了堅持品質,不願快速擴張。因此即使台灣近年來經濟不景氣,出生率更是直直落,但太子油飯的業績卻始終能持續成長。

日期:2008-07-10

六合夜市用美味和品味留住人民幣
生活消費

六合夜市用美味和品味留住人民幣

根據日前觀光局調查,夜市是大陸觀光客來台的首選,而其中六合夜市又是全台指名度最高的夜市。雖然六合夜市規模僅士林、逢甲夜市的十分之一,卻能以百貨公司高質感的形象塑造,成為觀光客造訪率最高的夜市,也是此波陸客觀光商機的贏家之一。

日期:2008-07-03

米粉湯的美味記憶
美食旅遊

米粉湯的美味記憶

好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材,表面泛著淡黃的浮油,那是溶解了肉質香(osmazome)的靚湯,誘人饞涎。

日期:2008-05-29

擔仔麵
美食旅遊

擔仔麵

起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。

日期:2008-04-03

挑戰五分埔的批貨新聖地
傳產

挑戰五分埔的批貨新聖地

成衣品牌競爭激烈,已經是殺成一片的紅海戰場,服裝批發商第二代江威霖與施昕妤夫婦卻逆勢操作,打出透明價格、迅速出貨、全方位行銷服務,擄獲新興網拍族的心,年營收五千萬元中,半數貢獻來自網拍家。

日期:2008-03-27

家傳二代店 靠網路光宗耀祖
生活消費

家傳二代店 靠網路光宗耀祖

第一代打下經營基礎,第二代用網路打破銷售疆界,台灣許多小店的第二代,整合實體與虛擬、批發與零售,以創新思惟來繼承家業。無論是老文具店、小唱片行、廚具批發商,或是夜市擺攤的小店家,都能變革經營模式,青出於藍更勝藍。

日期:2008-03-27

中市一中街商圈 攤商月入百萬
房地產

中市一中街商圈 攤商月入百萬

台中市青少年票選最喜愛商圈第一名的一中街商圈,近年雖飽受租金高漲、高額轉讓金以及附近居民檢舉之苦,但活絡的商圈,仍然創造了一中豪大雞排、海盜飯糰等月賺數十萬至百萬元的創業英雄。

日期:2006-09-14

台式行銷  顛覆福建房地產市場
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台式行銷 顛覆福建房地產市場

來自於台灣的大唐世家,憑著台灣房地產的操盤經驗,運用在風土民情與台灣相近的福建廈門,因而站穩廈門房地產第一品牌的地位,更將台客文化植入廈門,在彼岸廈門的房地產業掀起一陣台客風。

日期:2006-08-24