持續多年的少子化,加深私立大學招生壓力。面對生存危機,逾30位私大校長近期公開批評政府,對大學整併退場缺乏規畫,卻又長期壓抑學費,使各校無力發展特色,形同自生自滅。但受資源匱乏困擾的不只私校,許多國立大學校長也一樣勒緊褲帶度日,有時甚至連硬體修繕的預算都編不出來。在維持教育品質與減輕學生負擔的天秤兩端,台灣的大學已無法維持平衡,未來能否稱職扮演培育人才、促進社會進步的角色,也讓人深感憂慮。
日期:2020-10-21
歷經東帝士裁員、自掏腰包發薪水,都打擊不了安杰國際物業集團董事長陳品峰,他如何一手壯大物業管理事業,並囊括酒店式公寓、都更案、人才培育版圖?
日期:2020-10-21
今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。
日期:2020-10-14
懷錶從發明之初就是自由與特權的象徵,工業革命以後更是成為工商社會不能抹滅的代表。市內鐘樓的報時聲響,牽動整座城市的運轉,也桎梏了每個生活在內的人,而懷中揣著的懷錶,則是首次可以隨身攜帶的時計,成為人們走向自由的前哨。便利攜帶,是鐘錶製造者窮盡學識,以精巧的機械錶作品,解放城市人的最佳代表。
日期:2020-09-26
為減少家庭育兒負擔,教育部於二○一四年提出「擴大幼兒教保公共化」計畫,除了既有的公立幼兒園,新增由公私協力經營的非營利幼兒園。政策上路至今五年,每年總是吸引家長們擠破頭抽籤,排到四、五百號,卻留不住第一線教學現場的幼教老師。
日期:2020-09-25
如果菅義偉擔當下任日相,他延續安倍政策的機會頗高,相信安倍經濟學短期不會改變,只是,安倍全身而退了,但他強勢時都無法解決的問題,留給了弱勢的後任。
日期:2020-09-09
疫情衝擊下,誠品掌門人吳旻潔今年上半年首嘗赤字苦果,此時她按下轉型的啟動鈕,關店與展店、數位轉型與全通路平台策略依序展開,對此,外界有異聲也有擔心,她怎麼說?
日期:2020-09-09
私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
居住空間可以很藝術嗎?如何讓實用與美感兼備?對麻石設計總監李宜蔓來說,透過設計手法將藝 術帶入生活,既是對自己的定位,也是目標。在麻石辦公空間的入口處,可看到地面鋪著幾塊手繪製作的裝置藝術踏板,許多訪客都會小心翼翼地從旁而過,她總會要訪客放心大膽的踩過去,因為藝術品不能只 是「中看不中用」,要能夠被「用」,才有價值。
日期:2020-09-02