由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金福華食品，到場稽查發現現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳、火鍋店，公司已通知下游廠商139家下架回收。其中，連鎖小火鍋「三媽臭臭鍋」上游廠商坦承有買到蘇丹紅貿易商的貨，但確定沒有使用到給三媽產品上，南投衛生局已要求該供應商回收下架相關產品，三媽使用的原物料是否需要回收尚不確定。三媽表示，因應蘇丹紅食安風波，3/4就先行自主管理，在供應廠商檢驗報告結果出爐前，全面暫停販售麻辣鍋、不提供加辣服務。金福華在週日（3/10）晚間發出聲明，表示已經取消使用該原料、改用生鮮辣椒作為原料，但不少人家中有福華沙茶醬、甚至是日常備品，紛紛湧入官網詢問是否能退貨，而金福華臉書小編一一回應卻讓民眾更火大。金福華臉書回應表示：「今日此事件， 福華沙茶系列的批號並沒有受汙染的，如你有疑慮再麻煩你私訊我，會有專人協助你退貨/費事宜。」讓民眾覺得處理沒有一次到位，甚至因為很麻煩就會不想退貨了。
日期：2024-03-11
旗下擁有米其林三星「態芮Taïrroir」餐廳、「A Restaurant」法國餐廳、「捌伍添第」等餐廳的嘉林餐旅集團，3月8月再進駐台北信義區微風南山46樓，推出川菜品牌「川雅」餐廳，特別與川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」合作，共同打造全台首間主打精緻菜色，並且以每人一份的位上餐送餐方式為主的川菜餐廳。
日期：2024-03-08
滿拓科技獨家壓縮技術，搭上群聯的SSD解決方案，竟然打造出比輝達H100建置成本便宜七五％的生成式AI訓練機，他們是如何辦到的？
日期：2024-03-06
原根據分析師預估，蘋果在2025年會採用奧地利商AMS OSRAM（歐司朗）製造的Micro LED晶粒生產手錶Apple Watch Ultra 3，為此歐司朗更在馬來西亞投資14億美元建廠生產Micro LED，不過近日似乎出現很大的變數。
日期：2024-03-01
前日本駐中國大使垂秀夫日前在日本「文藝春秋」雜誌發表回憶錄，除直指自己擔任大使期間曾多次受到中方失禮對待外，並指習近平就任中共總書記前後氣場完全改變，從謙厚變得難以親近，且成為一人專政的中國統治者。
日期：2024-02-19
隨工料雙漲，裝潢成本愈來愈高，如何在有限預算內省錢裝修?幸福空間設計師Molly建議，先抓預算，將裝潢的天地壁(天花板、地板、牆壁）、收納家具、家電等三大開銷，依比例拆成30%、30%、40%，控制好預算配置，同時擅用輕裝修省預算，像是牆壁跳色、軟裝布置，都有助花少少的錢、讓屋內氛圍感大大提升。
日期：2024-01-25
2024總統大選即將在週六(1/13)登場！為避免往年曾出現過的突發情況，關於會領到幾張選票、需不需要帶身分證、沒帶投票通知單怎麼辦等諸多問題，在決戰日前1天一次幫大家解答，《今周刊》的讀者們千萬別錯過囉。
日期：2024-01-12
裝潢小白如何打造心中理想宅？幸福空間設計師Molly在《毛利小姐變有錢》節目中強調，施工前，屋主一定要和設計師進行多次溝通，避免施工後雙方想法分歧；她建議屋主在找設計師前，先盤點裝潢預算上限、家中電器數量及喜好風格，如此一來能夠加速設計師的規劃效率。
日期：2024-01-11
日本石川縣能登半島今年元旦發生規模7.6強震，造成至少161人死亡、565人輕重傷，該縣至今仍有103人下落不明；當地不時仍發生地震，搜救行動也持續進行，但由於交通中斷，不少民眾只能待在斷水斷電的家中，或是待在車上避難。救難物資陸續進入能登災區，但搜救組織和不少日本網友呼籲，不要再把千羽鶴或是不必要的東西送到災區，避免造成困擾；過去，日本媒體曾列出「災民不需要的物資一覽表」，除了紙鶴，生鮮食品、白米外，「辣味泡麵」也入列，而烹飪專家也解釋原因。
日期：2024-01-08
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