一八八八年五月六日，「電流大戰」開打！ 愛迪生推崇的直流電不再是未來，可變壓、更具效益的交流電在奧步打壓中崛起，而背後的偉大推手卻鮮為人知……。
日期：2017-12-14
食藝手創堅持只賣健康！因母親飽受糖尿病折磨，現今市面上很多甜點吃起來不甜，但也可能加了很多糖，這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康，她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期：2017-12-01
隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
新竹新豐鄉，上午十點半，一個個圓滾滾的紅豆麵包，在生產線上排排站，從發酵、包餡到包裝完成出廠，這些麵包，將被送到全台灣三千多家全家便利商店的通路。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
向孩子的行動力學習！ 制式教育讓團體合作慣於仰賴會議，常光說不做，無暇試錯，驗收時往往不及應變。二○○六年二月二十五日，一場演講，找回我們曾有過的創意思惟。
日期：2017-11-09
台灣茶年產值高達一千五百億元，手搖茶是最大功臣， 不但台灣人每年要喝掉超過十億杯， 多個品牌更向全世界大擴張，將遍地開花，再造下一波台茶盛世！
日期：2017-10-12
北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
