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銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病
生活消費

銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病

編按:本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員,因為每天工作都會接觸到錢,興起了賺大錢的念頭,離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中,肉類和加工食品成了飲食日常,身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他,體重從62公斤飆升至80公斤,還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥,卻毫無起色,為了自救,報考藥學院的韓藥學系,深入學習人體與疾病相關知識,體悟到:吃「活的食物」(蔬菜、水果)能活命,吃「死的食物」(加工食品)則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」,體重從80公斤瘦回62公斤,之後10年持續維持輕盈體態。

日期:2025-07-03

柯文哲血尿嘔吐,律師團聲請具保停押無效!北院最新裁定仍延押2個月
政治社會

柯文哲血尿嘔吐,律師團聲請具保停押無效!北院最新裁定仍延押2個月

前民眾黨主席柯文哲遭羈押禁見,將於4月1日羈押期滿,律師團日前透露柯文哲有血尿情況,經由初步判斷恐為急性腎損傷,有緊急就醫的需求,柯文哲妻子、前台北陳佩琪週四(3/27)與民眾黨召開記者會,陳佩琪一邊哭一邊陳述柯文哲病情。陳佩琪曾任北市聯醫和平婦幼院區擔任小兒科主任,她在記者會上說,柯文哲是很能忍痛的人,但現在痛到受不了,且又血尿,合併嘔吐,應該是腎臟出很大問題,可能有腎結石、尿管、癌症、血栓。柯文哲老師、台大醫院退休內科教授謝炎堯也出席記者會,並且透露柯文哲有心臟病、心律不整問題,會造成心房顫動、甚至主動脈剝離的問題,萬一是這樣,「讓柯文哲死在監獄,沒有人可以負起這個責任。」應該要一一排除可能狀況,他也願意擔任柯文哲醫療小組召集人。被問到拒保停押和戒護就醫等問題,民眾黨立法院黨團主任陳智菡表示,柯文哲律師在3月20日有申請具保停押,但現在柯文哲情況危急,嚴重血尿、痛到嘔吐,律師團正在討論如何申請,決定後會很快向社會大眾報告。然而,台北看守所回應,截至27日下午,柯文哲恢復狀況良好,未有外界所傳之症狀,後續將密切注意柯身體狀態,恪遵專業醫囑。律師團在27日下午3時許遞狀紙到北院收發室,向法官聲請具保停止羈押。(28日更新)台北地院28日裁定文哲、沈慶京、應曉薇、李文宗等4人自4月2日起延長羈押2個月,並禁止接見、通信。沈慶京具保停止羈押之聲請駁回。

日期:2025-03-28

電腦斷層、血管攝影、心導管治療⋯都要用到它   顯影劑讓病灶現形  也要防過敏、傷腎
健康

電腦斷層、血管攝影、心導管治療⋯都要用到它 顯影劑讓病灶現形 也要防過敏、傷腎

進行影像檢查,有時必須使用顯影劑,以便更清楚掌握病灶位置與大小,但使用顯影劑也有潛在風險,必須留意。

日期:2025-03-05

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開
健康

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。

日期:2024-12-20

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

為了AI   三哩島核電廠重啟、貝萊德揪團募資一兆元 人工智慧產業需求旺  連續爆發重磅利多
國際總經

為了AI 三哩島核電廠重啟、貝萊德揪團募資一兆元 人工智慧產業需求旺 連續爆發重磅利多

AI產業出現重大突破,貝萊德帶隊眾A咖金主,將募集三○○億美元的AI基礎建設基金, 三哩島核電廠為了供電給微軟資料中心準備重啟,還有號稱模擬股神巴菲特的AI操盤基金問世⋯⋯。

日期:2024-09-25

90歲二度罹癌奇蹟痊癒!一個百歲醫生的人生智慧:愛是最強效的良藥
健康

90歲二度罹癌奇蹟痊癒!一個百歲醫生的人生智慧:愛是最強效的良藥

改變數百萬人生命、享譽國際的百歲整合醫學之母麥加莉,曾是在學校遊戲場被霸凌的小孩;念醫學院時,重男輕女的校長,還曾要求一向有主見的她去看精神科醫師;婚後與丈夫一起開設診所,卻沒人把她當真正的醫師。但沒多久,那些懷疑她能力的人都成為她的病人,只給她看病。工作不順利的年輕人、婚姻不快樂的中年人、人人稱羨的名人,都喜歡向她敞開心扉,談身體的痛、心理的傷。那些「很難找出病因,又很難治療」的病人,在她的診間,得到治癒疾病與生活處境的診斷和處方,許多人「從聽她說話那一刻起,人生就起了變化」,也有人「以前感到壓力很大的事,現在變得可以平靜以對」。她執業已超過70年,現仍持續工作。

日期:2024-05-17

睿傳攜手台大醫院團隊  訓練AI幫醫師揪出病灶   人工智慧神助攻  肺癌篩檢準確度逾九成
科技

睿傳攜手台大醫院團隊 訓練AI幫醫師揪出病灶 人工智慧神助攻 肺癌篩檢準確度逾九成

肺癌已成為國民癌症之首,如何透過早期篩檢來提早治療,已是重要課題。睿傳數據如何攜手台大醫院,開發出滿足醫師使用需求、真正能被醫院使用的肺癌篩檢AI?

日期:2024-04-30

52歲事業高峰罹癌!婦科名醫林禹宏告白:「每天5點半起床、工作到晚上12點」我不要再過這種生活
健康

52歲事業高峰罹癌!婦科名醫林禹宏告白:「每天5點半起床、工作到晚上12點」我不要再過這種生活

編按:52歲,在醫界同儕和病人間都頗有名氣的婦產科名醫林禹宏醫師,在事業高峰之際,突然被診斷出白血病,人生目標被迫中斷,活下去,變成他唯一的目標。經歷化療—復發—骨髓移植—12個月的等待肺臟—7度肺炎—2個月的葉克膜、肺臟移植……5年驚濤駭浪、瀕臨死亡的抗癌歷程,最後奇蹟似的活下來……閱者無不動容。書中記錄著5年來經歷病魔的折磨、抗癌的治療過程和家人一路傾力陪伴、支持的心路歷程。即使困難重重,但只要抱持希望、樂觀態度去面對,才有機會迎來曙光。

日期:2024-04-19

癌變初期的細胞,也能自癒恢復正常!國寶級腫瘤之父陳光耀給防癌治癌三部曲:防癌的生活並不難
健康

癌變初期的細胞,也能自癒恢復正常!國寶級腫瘤之父陳光耀給防癌治癌三部曲:防癌的生活並不難

政大企家班校友會周四(4/11)晚間舉辦第二次健康講座,邀請國寶級台灣腫瘤之父、陶聲洋防癌基金會董事長陳光耀以「防癌治癌新觀念」為題發表演講。陳光耀致力分享最新防癌治癌觀念,希望讓協助民眾、癌症病患,認識正確防治癌症觀念,與無創、無毒的癌症治療方法。政大企家班校友會會長周青麟表示,這次講座因緣際會邀請到陳光耀醫師,讓關心親友健康的人,或是可能面臨癌症挑戰的患者,在進行癌症治療前,先獲得正確的觀念。

日期:2024-04-12