不用到晶華酒店，也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」，即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座，可吃到數十道美食，包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明，於活動前數周針對廚師團隊的集訓，反覆確認菜色的味道與擺盤，讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期：2026-04-24
如果你只在白天看過故宮，那你還沒真正認識它。想要一窺夜晚故宮之美，「嗨翻故宮」就是你最好的選擇。夜間限定不只人潮少、光影美，互動展區也更有氛圍。想要難得的換上漢服來場Cosplay（變裝）？本文整理了「嗨翻故宮100+」故宮之夜的入場方式、亮點、夜拍攻略、餐飲、行程與交通等資訊，讓你一次搞懂夜間版的故宮怎麼玩。
日期：2025-12-05
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
30年前，牛肉麵僅是台北晶華酒店菜單上的一道菜餚，30年後，竟搖身一變成為熱銷招牌。晶華牛肉麵禮盒更是年賣千萬元，其中熱賣秘密究竟為何？
日期：2020-04-22
早在農曆年前一周，晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶：「一月十六日，我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪；台灣卻在五天後，出現第一例確診個案。
日期：2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始，傳染威力迅速擴散全球，與中國往來密切的台灣也難逃波及，從確診首例至今三十天，對台灣島內經濟的衝擊，正血淋淋上演，多少企業主夜不安枕。
日期：2020-02-19
連踩到大同集團的兩顆地雷，去年第四季京城銀行攤提損失，第四季帳上出現7.82億元的虧損，董事長戴誠志為了表示對股東負責，自己拒領年終獎金。
日期：2019-08-10
扣除金融股的表現不看，今年整體上市櫃公司的財報，其實是很不理想的，這其中，新台幣升貶對財報影響十分重大。新台幣在首季突然大幅升值，當然影響到外銷出口產業的獲利。
日期：2015-05-21
有些餐廳採預約制，老闆絕不招待過路客，這些餐廳通常隱身巷弄，低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單，但主廚嚴選食材、端出的季節美味，更讓人有種期待的心情。
日期：2009-04-23
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