我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
20230402編按：日本音樂大師坂本龍一今（4/2）日驚傳已在3月28日癌逝，享壽71歲。他曾於2014年罹患咽喉癌，抗癌6年病情緩解，但2020年又罹患直腸癌，當時他透過臉書與官網宣布此一消息，表示將會「與癌共生」，依舊會持續音樂創作。未料抗癌多年，坂本龍一仍不敵病魔，留下《末代皇帝》、《遮蔽的天空》 、《小活佛》和《神鬼獵人》等知名作品傳世。大腸直腸癌是日本男性最容易罹患的癌症，女性則僅次於乳癌，在台灣也有同樣情形，國人大腸癌發生率更是高居世界之冠！究竟要如何預防大腸直腸癌呢？來看這則報導。(原文刊載於2019/10/9，更新時間為2023/4/2)
日期：2019-10-09
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
腦血管疾病防治基金會董事長、台大名譽教授高明見，是台灣權威神經外科醫師，更是開顱手術的先驅。近幾年，他致力於推動腦中風防治，提醒民眾加強控制三高，並呼籲政府重視心律監測、頸動脈超音波這2項篩檢，以降低中風的發生率、致殘率，減少失能與臥床，樂活人生下半場！
日期：2019-10-09
白襯衫、牛仔褲、大背包，以這身行頭出現在台灣大學校園的謝佩芬，看來就像個學生，其實她已自台大畢業十年。九月初，三十二歲的謝佩芬被民進黨提名，投入台北市大安區立委選舉。十年之間，謝佩芬外表沒有太大改變，內在卻幾經打磨，取得兩個哈佛碩士學位、實現了「在聯合國工作」的夢想。參選立委，則是她人生的一次急轉彎。
日期：2019-10-08
諾貝爾獎從 1901 年正式開始頒獎，現在 2019 年已經超過 100 年了，到底這些源源不絕的獎金是從何處來？
日期：2019-10-08
美國總統川普與民主黨人的政治鬥爭白熱化，川普面對民主黨人發起的總統彈劾風暴，火力全開，瞄準民主黨初選排名領先的拜登痛擊。亂鬥之中，左派參議員華倫的聲勢快速竄起。
日期：2019-10-08
史金納是「行為科學」的創始者，其訓練動物的制約實驗爭議至今，惹來許多罵名，但支持他繼續研究的動力，在於他想從各式實驗中，找到讓人類生命美好的普遍方式。
日期：2019-10-08
