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美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食
美食旅遊

美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象:他們吃很多堅果!豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質,堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

日期:2017-05-16

當客人無理要求,甚至揚言上網給負評 南台灣餐飲天后:態度溫柔堅定  底線不容侵犯
個人成長

當客人無理要求,甚至揚言上網給負評 南台灣餐飲天后:態度溫柔堅定 底線不容侵犯

南台灣知名餐旅集團「冒煙的喬」董事長Amy(吳靜怡)腳踩馬靴、T恤、牛仔褲,一身勁裝,一現身便提起幾分鐘前剛發生的事,「店長問我,客人坐壞了馬桶蓋要不要賠?我說,為了一個三百多元的馬桶蓋,客人因此不再上門,值得嗎?」如果很貴呢?「那就得思考,為什麼這麼貴,還這麼容易壞?採購是否要改變策略?」

日期:2017-05-04

亞太停招危機在即  退場機制卻還不完備 NG私校出局後  師生權益誰來顧?
焦點新聞

亞太停招危機在即 退場機制卻還不完備 NG私校出局後 師生權益誰來顧?

亞太創意技術學院多年經營不善,日前雖提出新版改善計畫,但仍可能被教育部強制退場。《私立大專校院轉型及退場條例》遲未定案,且草案內容飽受爭議,有圖利校董等問題。

日期:2017-05-04

20年事業歸零  開店拚公益:50%利潤捐出去 退下王品大位  王國雄另起爐灶賣咖啡
生活消費

20年事業歸零 開店拚公益:50%利潤捐出去 退下王品大位 王國雄另起爐灶賣咖啡

從退出高層權力遊戲到再戰江湖,要多久時間?王品前副董王國雄,辭職隔天就創辦社企。事隔二年,他將開出第一家店,和王品有什麼不一樣?大起大落之間,他學到什麼?

日期:2017-05-04

創新工場董事長 李開復 AI來了,教育怎麼改?
科技

創新工場董事長 李開復 AI來了,教育怎麼改?

面對人工智慧(AI)的日益精進,許多父母擔憂該讓孩子學什麼,才不會被機器人搶了工作;李開復認為AI時代的教育觀念要顛覆,父母不該再抱持「金飯碗」的想法,而要讓孩子更自由的發展天賦。

日期:2017-05-03

第二幕:落腳 都市文青開背包客棧  用「小旅行」收服老外
美食旅遊

第二幕:落腳 都市文青開背包客棧 用「小旅行」收服老外

幾乎不曾在國際旅遊書中出現的坪林,卻吸引來自蒙古、冰島、荷蘭、英國、東南亞等國際遊客來此深度旅行。

日期:2017-04-27

衝浪兄弟靠文創闖出品牌  茶價貴八成也能賣
個人成長

衝浪兄弟靠文創闖出品牌 茶價貴八成也能賣

離開綠光農園,鏡頭轉往車程距離約十分鐘的白青長茶作坊。

日期:2017-04-27

序幕:新生 台大高材生、都市文青、茶二代翻轉沒落山城 青春進鄉團
個人成長

序幕:新生 台大高材生、都市文青、茶二代翻轉沒落山城 青春進鄉團

打品牌、種有機茶、辦小旅行、無償為弱勢孩子課輔……,當一個個年輕身影選擇走進偏鄉,坪林小鎮,不再只有老農、人口外移和沒落的命運。這群熱血年輕人,在山城譜出了一首回甘進行曲。

日期:2017-04-27

沒財報、沒營收 竟能免擔保獲永豐金巨額貸款 起底何壽川與密友的金錢遊戲
焦點新聞

沒財報、沒營收 竟能免擔保獲永豐金巨額貸款 起底何壽川與密友的金錢遊戲

一樁因員工檢舉而揭開的超貸案,永豐金被金管會以最高金額開罰,然而一家紙上公司何以能貸這麼多資金?雙方似乎藏著不說破的公開祕密。

日期:2017-04-20

萬安前董座找盟友加碼華建 持股超越林家 吳坤篁入主華建 將投資「亞洲最大墓園」
焦點新聞

萬安前董座找盟友加碼華建 持股超越林家 吳坤篁入主華建 將投資「亞洲最大墓園」

日前本刊獨家披露大華建設(以下簡稱華建)可能變天,三月三十一日,華建公告今年董事、獨立董事提名名單,除了華建前董事長林文亮家族、萬安生命前董事長(華建大股東)吳珅篁,還出現一位新臉孔——上櫃公司晟楠科技董事長林朝榮,以七%持股,成為華建第三大股東。

日期:2017-04-06