2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。
日期:2017-11-30
蝦皮進入台灣電商市場,點燃熊熊戰火。許多人以電商進入寒冬期來形容這波電商大戰戰況之慘烈。倒閉、裁員消息時有所聞,與蝦皮硬碰硬的網路家庭(PChome)、momo、Yahoo奇摩購物,紛紛以免運費、折扣戰反制。即使未與蝦皮直接駁火的中、小型電商平 台,也在這次補貼戰風暴旁掃到颱風尾。
日期:2017-09-21
人人都怕落後平均值,因為想比別人好,必須先和別人一樣,但哈佛教育學院博士說,平均值根本不存在現實生活裡!甚至,一旦被平均值綁架,更可能陷入平庸的風險。
日期:2017-01-05
僅剩不到一年就要舉行的中共「十九大」,是決定未來接班人的重要會議;在此之前,習近平今年已大舉更動中央、地方首長,究竟人事布局將如何安排?透過觀察三個指標就能解答。
日期:2016-11-10
台灣急缺鞋業人才!這是第一次,平日搶訂單、王不見王的製鞋業老闆們攜手合作,在台中逢甲大學成立鞋業教育基金會,一起出錢出力,共同培育鞋業人才。
日期:2016-10-27
校園的最後一哩、到職場的第一哩路,看似近在咫尺,但是,實際上,卻愈來愈遙遠。為了搶救大學生愈來愈高的失業率,各大專院校紛紛吹起產學風潮,企業學校共同聯手,打造「即戰力」,讓學生畢業前就擁有就業力,為企業找人才,為學生找未來。
日期:2016-10-27
前國民黨發言人楊偉中,在國民黨人士眼裡是個叛將,楊偉中卻認為,該做的事就該做。他年輕時曾投身社運,過去那種改造世界的理想似乎還種在他心中,至今不願放棄。
日期:2016-09-29
有一家餐廳,老闆在門前貼了一張大字報,上面寫著:「進來吃個飯吧,否則我們倆都會餓死!」這張大字報,各家大學也很適用,建議校長不妨改成這樣:「進來讀個書吧,否則我們倆都餓死!」
日期:2016-05-18
跆拳道中的白帶意味著入門、尚待磨練,如同一張白紙一樣擁有未知的可塑性。許多剛出社會的新鮮人都屬於白帶階層,他們最大的優點乃是不受過往的經驗所箝制,但往往這個優點卻被很多管理者視為缺點,認為要是自己的團隊裡出現白色帶的成員,必定會讓專案進行困難重重,或者帶給年資、經驗較長的成員額外的負擔。
日期:2016-04-25