2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
隨著台灣確診人數暴增，快篩試劑需求大幅提升，超商、藥妝通路陸續開賣唾液快篩與一般快篩試劑。統一超商與康是美宣布，即日起全台門市都可買到亞培家用快篩試劑；萊爾富與屈臣氏則是明（20）日起開售唾液家用快篩試劑，售價175元。
日期：2022-05-19
近期隨著疫情升溫，防疫險保單在理賠、續保上都發生諸多爭議，針對諸多爭議，稍早富邦產險對此發出聲明，強調所謂「從嚴審核賠案」、「盡量少賠」、「任意退保」、「無故中斷契約」、「用倒閉來威脅保戶與政府」、「不是賠不起只是不想賠」等報導皆為惡意不實指控，一切都配合政府防疫措施及保險契約相關規定處理。
日期：2022-05-19
這是一個巨變的年代，受到全球通膨、中美競爭、俄烏衝突、新冠肺炎疫情反撲、供應鏈脆弱、地緣政治、能源危機、氣候變遷等多元挑戰，大環境的風險急遽升高，更突顯風險管理的重要。
日期：2022-05-19
編按：美國4月消費者物價指數年增8.3％，是8個月來首見漲幅縮小，但未緩解投資人對升息的擔憂，不但美股4大指數收黑，台股12日開盤也再度失守萬六大關，早盤最低來到15877.45點。看著台股跌跌不休，讓許多投資人心痛的不禁想問：台股到底要跌到哪裡是底？
日期：2022-05-19
美股血色星期三降臨，華爾街消化聯準會主席鮑爾前一日鷹派言論，科技股領軍大跌，特斯拉暴跌近 7%，蘋果探低逾 5%，美國零售商目標百貨 (Target) 財報遜色，引爆零售股殘酷拋售潮，恐慌指數 VIX 狂飆，市場避險情緒濃烈，美元和美債同步上漲。
日期：2022-05-19
目前有兩款新冠肺炎抗病毒藥物通過衛福部食藥署緊急使用授權（EUA），其藥物皆有各自療程、副作用及相關適應症，唯有先了解，「藥」用時才不會慌亂。
日期：2022-05-18
5月11日到13日，由國際組織地方政府永續發展理事會（ICLEI）舉辦的世界大會在瑞典第三大城馬爾默召開，桃園市這次以生態物流主席的身份參與分享，回顧過程與收穫，率團的桃園市副市長李憲明表示，「能與世界各地的領導者齊聚一堂，這種人跟人接觸的溫度不是透過網路能傳遞的。」
日期：2022-05-18
快篩陽性的時候需要給醫師評估是否確診！中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，務必要先快篩放進夾鏈袋收好，外出去採檢站的時候，不要搭乘大眾交通工具。他也呼籲，不論是PCR或填寫自主回報的時候，必須要確認好自己的電話號號是正確的，不然平台系統做的好，也沒有。
日期：2022-05-18
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