旱災中央災害應變中心於今（19）日召開第13次工作會報，並宣布，由於5月進入豐水期以來，幾乎沒降雨，水情依舊嚴峻，需加強節水力道因應；因此，自5月21日起，桃園市及新北市林口區，水情燈號調整為減量供水橙燈，台南及高雄地區，每月1000度以上工業用水戶，節水力道提升至13%。
日期：2021-05-19
4年內發生兩度全國大停電，就算堅持台灣「不缺電」的一方，也無法否認供電不穩的事實。而台電錯估備轉容量、台灣電網韌性不足，這些都有賴政府嚴肅回應。
日期：2021-05-19
台北萬華茶藝館爆發群聚感染，成為這次新冠（COVID-19）病毒肆虐的重災區，確診人數至今不斷上升，甚至有不少在茶藝館消費的客人遭到感染後，返回中南部，導致疫區一路擴大至全台。有議員及知情人士透露，上百名的萬華女陪侍在疫情爆發後逃往中南部，很有可能成為防疫破口。
日期：2021-05-19
180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
國內疫情不斷升溫，位於新北市板橋的亞東醫院更爆發院內感染，最早被發現的指標個案曾經出入萬華茶藝館，卻隱匿自己的足跡與接觸史，害得住院病患、醫護陸續染疫。目前共造成9人感染，1人死亡。
日期：2021-05-19
新冠肺炎本土病例連續四天破百人，台北市長柯文哲今（18）日下午在疫情記者會中坦言，疫情已不侷限在雙北市，「慢慢看起來有擴散到其他縣市」。因應疫情嚴峻，柯文哲也宣布徵用醫院成立專責病房、醫療人員，成立確診患者專屬運輸團隊，並統一調度疫苗給一線醫療人員等三大措施。他也對確診患者收治措施提出新SOP，輕症患者不需要馬上住院，「必須要保留醫院做最有效率使用」。新北市今天確診案例106人，其中中和區32例最多。新北市長侯友宜下午在疫情應變記者會中表示，市府準備開設新的社區篩檢站，預計明天公布。
日期：2021-05-18
本土新冠肺炎疫情增溫，今（18）日再添240本土確診案例、2名死亡個案，教育部長潘文忠今也在指揮中心疫情記者會中宣布，全台各級學校及公私立幼兒園停止到校上課明（19）日起停課至5月28日。另外，教育部針對家長「防疫照顧假」以及學生線上學習可能會遇到的問題，提出相關的解方。
日期：2021-05-18
中央流行疫情指揮中心今（18）日公布國內新增245例COVID-19確定病例，分別為240例本土及5例境外移入。確診個案中新增2例死亡（案1522、案2095）。
日期：2021-05-18
台灣本土疫情急速升溫，國人防疫警戒心跟著升高，一名外送員表示，自己的4名家人已經確診，而他仍在等採檢報告，不過坦言自己「應該跑不掉」，除了緊急回報公司也曝光3天外送足跡。對此，外送平台回應，該名同仁未染疫，不過已先暫停派單。
日期：2021-05-18
以聯合國永續發展目標SDGs為核心的環境教育旗艦活動2021宜蘭綠色博覽會於3/27至5/9在蘇澳武荖坑風景區熱烈展演中。今年的策展內容融合氣候變遷減緩、生態物種保育、永續農漁業、守護海洋、再生能源、減塑行動等議題，建構了一個體驗中學習友善環境，在休閒中理解自然生態的「希望城堡」。
日期：2021-05-18
