太子油飯向來是所有台灣父母在送彌月禮時，心目中的第一品牌。董事長鄭恩平創立太子油飯20多年來，為了堅持品質，不願快速擴張。因此即使台灣近年來經濟不景氣，出生率更是直直落，但太子油飯的業績卻始終能持續成長。
日期：2008-07-10
從被達官顯要遺棄的老舊社區，到充滿藝術人文與共享氣氛的新生山城；花園新城的居民，靠著自己的投入，讓這個原本就風光明媚的地方，成為最佳的「樂活」居處。
日期：2008-06-05
老化，是全民必須學習的功課。今年，「嬰兒潮世代」第一年出生的人，正好屆滿六十歲。二十年後，台灣將有五分之一人口是六十五歲以上老人；在銀髮潮席捲而來的同時，生育率卻滑至歷史新低，兩股力量交互衝擊，現在的你，如何思索父母，以及自己的晚年？面對老化潮，聯合國、世界衛生組織紛紛提出「在地活力安養」的理想，由在地人照顧在地人，讓老人家在自己熟悉的環境中快樂終老，外出工作的子女放心；也讓老長輩盡量延長健康年歲，延遲入住機構時間。在地安養的理想才剛萌芽，在台東、南投的鄉間，默默實踐中……
日期：2006-09-07
