隨著國內疫情不斷升溫，國人愛心善舉開始湧入，連企業也開始響應捐款，投入防疫工作。全聯福利中心董事長林敏雄就宣布，除了在這個月發出給所有員工半個月薪資的防疫慰勞金以外，也捐助台北市政府、新北市政府防疫專戶平台各1000萬元、疾管署1000萬元，總共捐贈3000萬元，做為協助第一線醫療防疫人員之用。
日期：2021-05-28
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增297例本土個案，以及校正回歸本土個案258例。確診個案中新增19例死亡。
日期：2021-05-28
國內疫情未見趨緩，中央流行疫情指揮中心今（25）日公布本土確診281例、261例校正回歸個案，確診個案中新增6例死亡；指揮官陳時中宣布，全國三級警戒延長6月14日，另外教育部長潘文忠也說明，全國各級學校及公私立幼兒園停止到校上課，同樣延長到6月14日(一)止 。
日期：2021-05-25
中央流行疫情指揮中心今（23）日公布國內新增287例新冠本土病例，另有170例本土個案為校正回歸上週各日個案。確診個案中新增6例死亡（案1912、案2384、案2483、案2986、案3304、案3417）。
日期：2021-05-23
今（22）日是本週全台升溫第三級警戒後，所迎來的首個假日，不過COVID-19（武漢肺炎）疫情似乎持續延燒，中央流行疫情指揮中心公布今日本土確診人數有321例，不過確診個案中新增2名死亡個案；另外，有400例本土個案為校正回歸上週各日個案。指揮中心也公布近期每日陽性採檢率，表示採檢出陽性的比例有逐漸減緩的趨勢。
日期：2021-05-22
台灣本土確診人數至今已經連續7天破百例，今（21）日中央流行疫情指揮中心公布再新增312例確診，分別為170例男性、142例女性，年齡介於未滿5歲至90多歲。另一方面，鑒於有民眾採檢未等到電話通知結果，就搭乘大眾運輸，一下車才發現確診，指揮中心已請健保署跟疾管署合作，未來將會在「健保快譯通」資料裡顯示篩檢結果，民眾就不必苦守電話，降低等待與焦慮感。
日期：2021-05-21
今日本土確診再添286例，1名確診患者死亡。而和平醫院今稍早也傳出有5人染疫，外界憂心院內感染是否重新上演；目前國內已經有11間醫院爆出確診案例，讓現在吃緊的醫療量能備受考驗。為了降低染疫風險、澄清假訊息，指揮中心、金管會也都宣布相關訊息及措施，另外也呼籲民眾加入「疾管家」Line群組，方便民眾使用實聯制。
日期：2021-05-20
中央流行疫情指揮中心今（19）日公布，國內新增275例COVID-19確定病例，分別為267例本土及8例境外移入。這已經是連續5天單日確診本土病例超過百例。
日期：2021-05-19
中央流行疫情指揮中心今(19)日公布國內新增275例COVID-19確定病例，分別為267例本土及8例境外移入。
日期：2021-05-19
今（18）日新增240例本土個案，遍布新北市106例（中和區33例最多）、台北市102例（萬華區48例最多）、桃園市12例、彰化縣10例、基隆市及高雄市各3例、新竹縣2例、新竹市及雲林縣各1例。其中1例在新竹市，讓北部僅剩的淨土確定破功！
日期：2021-05-18
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