食品或多或少都有經過加工處理,難以避免攝取,要食得安心,應回歸食物本質。許多加工食品的營養價值與天然食品差異不大,應破除迷思,看清標示、控制食用頻率。
日期:2019-09-18
我們都知道多吃蔬果對身體好,因為蔬果含有許多人體所需的營養素,如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等,其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢?
日期:2019-09-18
雖說太陽底下沒有新鮮事,但在台灣,一個全新產業正因太陽光熱的燦爛照拂而蓄勢待發。本期封面故事,我們講「太陽能電站」產業;不同於近年營運慘澹的太陽能中上游業者,位處下游的太陽能電站在台灣,形勢正好。
日期:2019-09-18
不甘平凡!想挑戰高薪卻不知如何超凡?進入業務工作的四大關鍵力--開發力、溝通力、EQ力、邏輯力,不僅要好教練帶頭,還要加入制度完善的團隊,才能揮棒得分,先馳得點。不論你是剛畢業的社會新鮮人,還是想轉換跑道的上班族,或是想二度就業再出發,新光人壽的超業學長、學姊都能引領你前進超業大聯盟。
日期:2019-09-17
近期在社群網站流傳一張圖片,討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等9種食材,發芽後還能不能吃,並特別標示花生、馬鈴薯發芽後是不能食用的。確實如此嗎?有請營養師解答。
日期:2019-09-16
網路上流傳「睡覺吹電風扇會猝死」,其實,睡覺吹電風扇沒這麼危險,若有猝死可能,絕非因為電風扇,而是受到環境濕度、溫度、個人體質,以及睡前有無喝酒等因素影響。不過,專家表示,睡覺吹電風扇確有潛在風險,但也有不少好處。
日期:2019-09-14
你知道嗎?高達88%大腸癌發生於50歲以上的民眾!大腸癌的發生多半與飲食、生活習慣有關,都可以提前預防,遠離癌症威脅。
日期:2019-09-13