餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19
高鐵從「台鐵化」變成「捷運化」?近年高鐵屢屢傳出,有旅客購買對號座車票,卻因自由座旅客擠滿車次而無法上車,導致乘客權益受損,也讓高鐵品質下降,引起不少民眾反彈。高鐵近期針對此事回應,表示正研議提升乘車品質及相關措施,定案後將盡速對外公布。
日期:2025-08-18
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期:2025-08-18
今周刊編按:美國總統川普與俄羅斯總統普丁,週五(8/15)在美國阿拉斯加州安克拉治進行會談,會後從川普表情和談話內容來看,兩方實質上沒有達成任何重大共識,甚至沒有共進午餐,普丁會後迅速搭機離開。而當天上午有人在安克拉治的商務飯店「庫克船長飯店」的公共印表機上,發現帶有美國國務院標記的文件,內容為安克拉治雙普會部分未曝光和可能涉及敏感的細節。其中,部分內容標註午宴菜單,原是為向普丁致敬而設,座位圖顯示川普與普丁面對面而坐。不過,午宴似乎被取消。文件顯示菜單為三道式:前菜為綠色沙拉,主菜為菲力牛排與焗烤比目魚,甜點是烤布蕾。
日期:2025-08-17
今周刊編按:40多歲女子帶孩子到日本沖繩旅遊,隔天突然頭暈頭痛,緊急送醫後因腦出血開刀搶救,丈夫為讓妻子搭乘醫療專機返台,不惜賣錶、借錢籌措逾250萬元醫療與運送費。今年初大S徐熙媛因流感引發重症,不少民眾在這件憾事發生之後,都關注如何投保旅遊平安險、海外旅平險(旅平險),就是憂心國外治療費用會負擔不起,林氏璧表示,旅行平安險(旅平險)中有項「海外突發疾病」,這是可以確保萬一有突發疾病能夠理賠,也要記得需要選擇納入法定傳染病。林氏璧也補充在日本能購買的旅遊保險:「日本觀光廳和東京海上日動推出日本旅遊保險,醫藥費、住院費、手術費以及送回國的醫療搬運費100%理賠,理賠上限1000萬日幣」。這個日本政府推的保險更特別的是,投保事故發生時要前往醫院前,只要聯絡保險公司,保險公司就會直接向醫院支付治療費。
日期:2025-08-17
因長期虧損與財務壓力,國光客運正在進行營運調整,計畫停駛14條虧損路線,其中6條高雄往返墾丁的路線已確定本月底停開,並由其他業者接手。其他還有8條包括北高、北南、北屏等國道客運路線也擬停開,不過目前仍與公路局協商中,倘若定案,也導致國光客運在南部的7個車站面臨撤站。
日期:2025-08-16
楊柳颱風轉為中颱,暴風圈周三(8/13)接觸台灣陸地,中午從東台灣登陸,高鐵、台鐵、飛機、船運、公路均有異動、取消或預警封閉,全台交通有哪些異動?今周刊本文一次整理。
日期:2025-08-13
台北捷運是雙北通勤族每天必搭乘的交通工具,就有網友抱怨北捷跑馬燈時常在到站時跑宣導警語或是轉乘某某路線等指示,反而讓許多人看不到現在捷運到哪一站,或是下一站的站別為何,造成民眾困擾。而北捷也持續更新服務,於近日在中和新蘆線試辦「精簡列車到站顯示資訊」,保留到站站名並於括弧內顯示轉乘路線,讓不管是常搭乘的通勤族或是搭乘大眾運輸工具的旅客都可以更方便掌握捷運列車資訊,引起網友熱烈討論。
日期:2025-08-11
日本入境新制提早於2028實施!日本出入國在留管理廳於今年4、5月份時宣布,將針對擁有「短期停留免簽證」的外國遊客實施新的入境審查制度「JESTA」,包含台灣。未來若沒有事先申請、沒有通過審核都將無法赴日。新的JESTA和現有制度有何不同?JESTA申請需要繳交費用嗎?審核需要等待多久?今周刊帶你了解。
日期:2025-08-11
今周刊編按:台灣廣受日本遊客喜愛,也讓「台日友好」美名持續傳播。不過,近日「日台交流協會」卻點名台灣的「夜市、九份、永康街以及台北中山站周邊地區」有多名遊客遇到扒手行竊,呼籲日本民眾務必保管好貴重物品,勿將護照、錢包...等物品放置在口袋或後背包中。消息一出,也讓台灣網友直呼:真的是丟臉丟到國外了!
日期:2025-08-11