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怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解
健康

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解

近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。

日期:2026-07-07

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?
健康

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?

編按:本書作者加藤俊德醫師看過1萬顆大腦後提出,真正讓大腦老化的,不只是年齡,而是失去好奇心。他強調,好奇心能防止記憶力與認知功能的衰退,並成為大腦再生與活化的動力源泉。作者透過長年臨床觀察發現:當一個人不再對世界感到興趣,大腦的神經連結會逐漸消失,像樹枝一樣慢慢枯萎;而當好奇心被喚醒,神經迴路則會重新生長,大腦再次活化。

日期:2026-07-07

2026中職明星賽6/24搶票ibon售票!7/18、7/19登場,張育成江坤宇陳傑憲都出賽…分組、球員名單、轉播平台
生活消費

2026中職明星賽6/24搶票ibon售票!7/18、7/19登場,張育成江坤宇陳傑憲都出賽…分組、球員名單、轉播平台

2026中華職棒明星對抗賽7/18、7/19台北大巨蛋登場!繼去年創下8萬人進場的紀錄後,今年再次號召全台棒球迷們共襄盛舉,一起欣賞六隊球星們齊聚一堂拚戰、玩樂的夏日棒球盛宴。中職明星賽球員參賽名單出爐!將由明星隊出戰中華隊,包括羅戈、張奕、張育成、江坤宇、陳傑憲、宋晟睿等人都將出賽,全壘打大賽名單、啦啦隊應援名單也同步確定!中職明星賽門票將於6月24日上午11時在ibon售票系統全面開賣,票價介於4,390元~500元不等,詳情售票資訊、活動時程、出賽名單資訊一次看!

日期:2026-07-07

天河青力計畫獎勵金申請   即起到9月底止
政治社會

天河青力計畫獎勵金申請 即起到9月底止

由天河基金會舉辦的「天河青力計畫」獎勵金申請,今年從7月1日開跑,只要在114年11月1日至115年9月30日至合作社福單位擔任志工者即可申請,有志服務的青年切勿錯過!

日期:2026-07-07

扁桃腺發炎反覆作祟?耳鼻喉專科李晏廷醫師揪出喉嚨痛易受忽視的「幕後黑手」
健康

扁桃腺發炎反覆作祟?耳鼻喉專科李晏廷醫師揪出喉嚨痛易受忽視的「幕後黑手」

喉嚨痛,是許多人從小到大的共同記憶。不論是幼童發燒、吞嚥疼痛,或成人工作壓力大時突然沙啞不適,喉嚨問題似乎總在生活忙碌時找上門,不少人僅進行症狀緩解,未能釐清真正原因即用藥,或反覆使用抗生素,實則效果有限。「很多人把喉嚨痛當成小毛病,但若沒有對症評估,問題可能會一再出現。」耳鼻喉專科醫師李晏廷指出,診斷是否精準,往往決定了後續處理方向是否正確。

日期:2026-07-07

57歲單身姑姑存款240萬「想靠姪女養老」遭親弟打臉!不婚不生老後靠誰?1招放大退休金,年金2.6萬滾到3.7萬
退休

57歲單身姑姑存款240萬「想靠姪女養老」遭親弟打臉!不婚不生老後靠誰?1招放大退休金,年金2.6萬滾到3.7萬

不少人都抱持「家人之間,本來就應該互相扶持」的想法,對沒有結婚、獨居的人來說,兄弟姊妹和家人的存在,更像是未來老後的一份安心。然而,這份想法,未必是雙方都認同。日本一名57歲單身女性,一句半開玩笑說「以後就靠姪女照顧我了」,弟弟則回一句:「孩子有他們自己的人生。」這番話,不只讓她當場愣住,也迫使她重新思考自己的退休人生。

日期:2026-07-07

皮克敏7月活動!管弦樂團皮克敏怎麼玩?社群日在這天、巨大奇異蘑菇何時出現?早鳥獎勵、懶人包一次整理
生活消費

皮克敏7月活動!管弦樂團皮克敏怎麼玩?社群日在這天、巨大奇異蘑菇何時出現?早鳥獎勵、懶人包一次整理

隨著暑假來到,知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》7月活動也正式展開。本月呼應夏日音樂慶典氛圍,以「古典樂慶典(Little Orchestra)」為主題,推出全新「迷你樂器:管弦樂團飾品皮克敏」(Orchestra Decor Pikmin)。還有巨大蘑菇、巨大花朵、社群日等每月固定活動同步登場,讓玩家整個7月準備忙起來,隨時都有新目標可挑戰!官方同時預告:多項限時任務與收藏品。此外,7-11也瞄準這股「可愛商機」,推出「皮克敏」生活用品預購!活動期間自7/9起至9/1。此外,皮克敏官方最新公布台灣新特殊地點!自7/1至9/30,前往桃園Xpark水族館,打開遊戲App可獲得金色花苗,有機會培育出「紅色、黃色、藍色珊瑚飾品皮克敏」。《今周刊》將持續更新7月最新活動,並整理本月重點活動懶人包。

日期:2026-07-07

只花81萬投資就能「月領1萬股息」?00929 vs 00878+0056+00919,高股息ETF大比拚:存這檔竟能「少花30萬本金」
ETF

只花81萬投資就能「月領1萬股息」?00929 vs 00878+0056+00919,高股息ETF大比拚:存這檔竟能「少花30萬本金」

編按:想靠高股息ETF打造每月現金流,月領1萬元股息究竟需要多少本金?本文以0056、00878、00919及00929最新配息與殖利率試算,比較哪檔ETF最有效率、需要的本金最少。以及00929配息0.38元是否具有續航力,幫助投資人找到適合自己的月配息ETF。

日期:2026-07-07

原來愛地球也能從一頓飯開始!台東如何把永續生活變成日常風景?
美食旅遊

原來愛地球也能從一頓飯開始!台東如何把永續生活變成日常風景?

提到永續你會想到什麼?許多人想到的可能是節能減碳、再生能源或環境議題,但永續真的離我們這麼遠嗎?其實它可能就藏在每天吃下的每一餐、選擇的每一種食材,以及與土地建立連結的方式之中。2026台東博覽會「永續島進行事」展區,以「島嶼的能量」,帶領民眾重新思考人與環境的關係,走進展場之前, Ponay卜耐到蔬食餐廳「森森咖啡」,從一張餐桌開始,感受永續生活最貼近日常的模樣。

日期:2026-07-06

吃一份早午餐、走進潮界帶 越來越多年輕人把人生留在台東!
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吃一份早午餐、走進潮界帶 越來越多年輕人把人生留在台東!

近年來台東有了另一個身分,它不只是旅人嚮往的目的地,更成為許多人選擇重新規劃人生的起點;有人離開都市的快節奏生活、有人告別家鄉,從不同城市帶著夢想而來,在這裡創業、生活、成家,用自己的方式重新定義人生。

日期:2026-07-06