坐在每日必訪的早餐店裡,一位熟客向老闆頻向抱怨,最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲,口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋,本土生菜貨源缺、品質不穩,進口美生菜漲幅3倍多,加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高,一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡,光是葉菜類成本快比肉類高,怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說,「各式生菜加起來比肉貴,早餐店對顧客有沒有用心,最近看美生菜、番茄切片就知道!」。
日期:2021-11-26
植物精油在COVID-19爆發之後,尤其是疫苗尚未出現,大家努力預防之際受到歡迎,幾款有殺菌、消毒效果的精油,像是尤加利、茶樹等含桉油醇或丁香酚的抗病毒精油,經常缺貨。市場上除了琳瑯滿目的進口精油品牌,其實有不少是在本土就能取得的植物可以萃取與使用,循著台灣地產植物精油的芬芳,在家也能進行一趟療癒之旅。
日期:2021-11-24
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日期:2021-10-24
再生能源發展已是不可阻擋的趨勢,其中在風力發電的部分,能帶動的更不是一個特定行業或產業,而是能創造跨產業的多贏;此外,由於加入RE 100(公開承諾在全球達成100%使用再生能源的目標及時程)的國際企業愈來愈多,而台灣有許多供應鏈又是這些大品牌的供應商,讓上緯新能源執行長林雍堯在今(18)天舉行的2021年《今周刊》新能源論壇上直言:「沒有綠能,必然失去天下。」
日期:2021-10-18
克里斯多與珍妮克勞德,是夫妻也是創作夥伴,以其大型地景作品屹立藝術界近六十年。夫妻倆擅長將日常風景陌生化,改變人們觀看、理解空間的方式,即使他們生命已逝,藝術之美卻能永留後世。
日期:2021-09-29
疫情在家,擁有更多獨處的時刻,此時的人們,更需要氣味的引導,轉換生活的氛圍,而香氛就是最佳的輔助工具。看調香師們如何透過不同香氣,形塑風景、營造芳香療癒的環境,增添生活的儀式感。
日期:2021-07-14
股市新開戶人數屢創新高,身邊的朋友紛紛開始買股,但你還在猶豫嗎?聽聽零股達人的建議,他要告訴你的是:即使只有小錢也沒關係,只要存一點小錢,你不僅有機會成為台積電、大立光等當紅企業的股東,還有6大好處可以立即享受……
日期:2021-06-02
美廉社空出十個貨架,只賣特美事的排行榜商品,雞蛋旁賣藥妝,消費者買不買單?三商家購這麼做,除了搶攻不同客群,更是搶救受觀光客減少影響而頻頻收店的特美事。
日期:2021-05-12
在長達近三個月海廢調查報導中,我們不時聽到「塑膠工業技術發展中心(下稱塑膠中心)」的名號。只要問及,「哪個團體正在想方設法解決海廢問題?」無論是環保團體如黑潮海洋文教基金會或官方環境保護署,都不約而同指向塑膠中心。於是,我們循線拜訪,一探他們到底有何妙招,能對付恣意流散的惡臭海廢?
日期:2021-04-21
「現在這時機,很多年輕人都跟我訴苦,沒機會翻身,你認為最大關鍵是什麼?是低薪嗎?」
日期:2021-03-30