如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
今年年假長達九天，想好去哪了嗎？如果覺得花東一定擠滿人、來不及訂票出國都沒關係，一起去台南市區、那些還不太有人知道的地方享受天開地闊；或是發掘藏身在台中市區中的好地方，暢遊一整天；也可以去新竹山區走走逛逛，看看合興車站的新模樣。還等什麼呢？趕緊出發吧！
日期：2016-02-04
台南鮮洋食品爆發過期食材案，據台南市衛生局資料，無論是過期食材的來源與流向，都與鮮洋同屬精彩饗宴集團相關業者；在同業眼中，此案恐是「吃到飽」文化所引發的惡質經營。
日期：2016-01-28
短短四年，創立於上海的Stellar Works，就成為近年來國際家具界備受矚目的新星。這個發跡自亞洲，卻帶有歐洲美感的品牌，創辦人是日本人，他究竟如何創造混血基因，勇闖世界舞台？
日期：2016-01-21
講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
想在台灣過耶誕節，哪裡最台最有味？告訴你，屏東縣萬金村絕對是首選。浪漫歡樂的3D光雕秀，充滿在地氣息的耶誕味，人情味濃厚的小村莊，處處洋溢著預備歡度節慶的喜悅，在這裡，我們感受了神聖的氣息，更感受到了信仰的虔敬。
日期：2015-12-17
每當秋風起，氣溫驟降，就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴，無論盤據在山頭、還是佇立在廟宇境內的樹木，全都用盡力氣，在葉片枯落前，展現最奔放的熱情。
日期：2015-12-03
台中清泉崗國際機場的航班每天要消耗五千份機上餐，八年來都是由台中空廚獨家供應，日本料理廚師葉振興父子三人攜手發揮烹飪專業和在地優勢，衝出節節高升的佳績，轉投資的旗艦餐廳還將於四月底前開幕。
日期：2015-11-20
一個想讓沉迷於手機遊戲的兒子走出家門的點子，竟催生出一款七百萬宅男宅女在全球大遷徙的手機遊戲，還讓過去稱霸遊戲機的任天堂掏錢投資、尋求合作，它是谷歌孕育出的遊戲金雞「Ingress」。
日期：2015-11-19
