台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。
日期:2012-03-01
近日,台北濱江市場裡出現一間明亮、有著歐洲市集風味的新地標,這個集合超市、魚產批發、立吞(站著吃完)、燒烤、花藝的新型事業形態,很快在台北名人圈傳開,甚至吸引許多一輩子不曾上過濱江市場的大老闆專程前往。人稱「Ko桑」的老闆黃奕瑞謙虛地說:我只想改變人對生活的態度。三井不要上市、不強調營收獲利成長,也不開上百家連鎖店,從冷僻的農安街起家,到如今雄踞台北日本料理界的龍頭地位,年僅43歲的Ko桑,還在繼續締造傳奇。
日期:2012-03-01
由於歐美債務短期內難以解決,因此龍年全球景氣仍然充滿不確定性,這對外銷為主的廠商將是挑戰,反而內需為主的產業受惠平價消費和人潮效應,以及收取現金的特性,只要股價夠低,可以伺機找買點。
日期:2012-01-19
八年前,屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧,為了替沒落的檳榔產業找出路,展開可可王國的夢想。用愚公移山的精神,經歷無數次失敗,終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。
日期:2012-01-05
屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期:2012-01-05
金融商品本身沒有問題,但如果理專在銷售過程中敘述不清楚或是不當,常會讓商品等同是裹上糖衣的毒品,讓原本的「理財」反倒是變「賠錢」。猶記得2008年底爆發的金融海嘯風波,上百位連動債受害人到金管會抗議,也造成銀行不少的客訴案件,讓投資人怨嘆理專當初的「掛保證」一定獲利,也後悔自己太信任理專的銷售話術。
日期:2012-01-03
說起担仔麵,大家第一個想到的就是台南担仔麵,是台南著名的小吃之一,現在吃古早味的担仔麵,不必坐在路邊攤吃,籃球明星黃春雄推薦的這兩家担仔麵店,讓你可以很優雅地在室內吹著冷氣舒服享用。
日期:2011-12-29
從小吃到餐廳、由中式到異國料理,只要是好吃,王宣一都想要親自品嘗,然後將真正的美味推薦給更多人知道,從四十家台南小吃中精選的這兩家,就是她等再久都要去吃的美味。
日期:2011-12-29
只花了短短五年,SOGO復興館就成為百億大店,超級店長吳素吟原是締造百貨公司化妝品秒殺的幕後推手,她如何用「大膽」挑戰自己,創造出與眾不同的經營策略?
日期:2011-12-15