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測出屬於自己的精品咖啡
美食旅遊

測出屬於自己的精品咖啡

「這杯咖啡不對!」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時,通常也只能與以往的經驗做比較,卻無法得知哪個環節出了問題,或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法,讓你在家也能測出好咖啡。

日期:2014-07-31

茶餐廳的最初定義
美食旅遊

茶餐廳的最初定義

近年大陸的城市廣開了「茶餐廳」,以為有茶、有賣餐,便顧名思義算是「茶餐廳」了,殊不知這「茶餐廳」是一格式嚴謹的吃店。

日期:2014-07-24

中年回台創業 拉拔神隆成為原料藥廠龍頭 兩個原因 讓馬海怡在巔峰閃退!
話題人物

中年回台創業 拉拔神隆成為原料藥廠龍頭 兩個原因 讓馬海怡在巔峰閃退!

一手創辦台灣神隆的馬海怡,即將在七月底退休。她中年回台創業,在統一集團前董座高清愿支持下,成為台灣首座FDA廠房認證藥廠。但績效逐步成長的神隆,也將面對世代交替的新考驗。

日期:2014-07-17

我們身邊,每25個人就有一個可能變鄭捷!
焦點新聞

我們身邊,每25個人就有一個可能變鄭捷!

當提到反社會人格時,很多人首先想到的就是反社會的殺人凶手,或是冷血的連續殺人狂。除了有反社會人格的國家領袖(會把全國民眾帶向集體屠殺和非必要的戰爭),有反社會人格的殺人狂確實是「缺乏良心」最駭人聽聞的一個範例--最駭人聽聞,但卻不是最尋常可見。反之,大多數的反社會人格者都不是殺人凶手,至少人都不是他們親手殺的。他們大多只是普通人,就跟我們一樣,可以經過很長的時間都不會被人認出來。

日期:2014-07-04

一份微不足道的紀律 晉級有錢勝利組
理財

一份微不足道的紀律 晉級有錢勝利組

翻開全球億萬富豪排行榜,不難發現總有些熟悉的名字,像是「華倫巴菲特」「喬治索羅斯」「李嘉誠」等人,連續10年都在排行榜上,儘管景氣波動,總資產數字難免變動,但是這幾位白手起家的億萬富豪,財富來源不靠繼承家業,也不是因為短暫經濟潮流而暴富的創業新貴,這幾位年齡超過80歲的資深富豪們,他們經常被問及如何擁有財富,不難發現他們鮮少談論賺錢技術,而是樂意分享受用一輩子的「習慣」。

日期:2014-05-10

全民來學習
政治社會

全民來學習

這個時代沒有人能強勢,越強勢越受攻擊、每個英雄都遭起底,沒人能永遠站在風頭歷久不衰。

日期:2014-04-10

電視台舵手蔡秋安 她抓得住老中青族群的眼球 隨時準備好 憑觀察力在電視業勝出
個人成長

電視台舵手蔡秋安 她抓得住老中青族群的眼球 隨時準備好 憑觀察力在電視業勝出

掌管國際媒體集團大中華區旗下三個品牌、二十八個頻道的營運,蔡秋安依然能兼顧家庭生活,保有自我。她建議女性勇於爭取機會,放鬆心情,不必事先為自己設定無謂的框架。

日期:2014-02-20

台彩總經理黃志宜出新招 造就332位百萬富翁 引爆刮刮樂熱潮 背後的財神爺
焦點新聞

台彩總經理黃志宜出新招 造就332位百萬富翁 引爆刮刮樂熱潮 背後的財神爺

今年農曆春節,刮刮樂在全台一炮而紅,業績突破去年紀錄,締造兩倍佳績,台彩新春打出漂亮一仗,有賴成功的行銷策略與產品結構調整,而這些策略的背後,則有賴台彩總經理黃志宜努力居間協調與排除障礙。

日期:2014-02-13

初衷不變》白米炸彈客的小農公益平台之路 楊儒門:逆境中的挫折,都會成為生命的沃土
個人成長

初衷不變》白米炸彈客的小農公益平台之路 楊儒門:逆境中的挫折,都會成為生命的沃土

十年前,他是為了抗議台灣加入WTO犧牲農民,而放置炸彈的叛逆小子;十年後,他成為農學市集的創辦人。楊儒門對農業的執著已昇華到新境界,他說自己的初衷不變,只是作法改變了。

日期:2014-01-27

美律挺過金融海嘯、獲利年增260%的一堂課 組織可改、策略可換 只有技術不能變!
科技

美律挺過金融海嘯、獲利年增260%的一堂課 組織可改、策略可換 只有技術不能變!

美律用五年的時間,繳出獲利年增二六○%的成績單。說起這場成功的企業改造,董事長廖祿立看似輕鬆,但五年前的那場關鍵會議,他早已有破釜沉舟的心理準備……。

日期:2014-01-16