傳承三代的日本「旭酒造」酒廠,拿下日本二○一一年純米酒大賞冠軍,獲獎關鍵在於每粒米只取二三%最精華部分釀酒,飲後餘韻芳香醇厚,再三回味。
日期:2012-01-05
屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期:2012-01-05
一個六×三×二公分的土鳳梨酥,成為年營業額三億元的小金磚,「微熱山丘」靠著土鳳梨,成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟,更扭轉土鳳梨上下游產業的命運,他們是如何做到的?
日期:2011-12-29
《夢想家》風波後,社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮,縣長傅崐萁計畫耗資三十億元,興建太魯閣劇場,不僅網友串聯反對,環保人士也大力撻伐。
日期:2011-12-22
《蘋果日報》的黎智英在今年歐債全面來襲、全球股市崩跌之前,把投資很多年的銀行股全部出清,共換得近百億元的現金。在未來的時代,現金不一定是王,但是沒有現金等於沒有機會,就跟大閘蟹被綁起來一樣。
日期:2011-12-01
近日有日本之行,不是去尋找能夠創造10倍、20倍的投資標的,而是去看日本人在1990年泡沫經濟爆發後,如何把身上泡沫抹淨?如何在面對各項衝擊下,適應低成長、低報酬的經濟生態。
日期:2011-11-10
十年前的一場網路泡沫,投資人對台灣網路業的瘋狂追逐因而止步,直至商店街公司掛牌,揭開日本創投對台灣網路業的沉默布局,重新燃起台灣網路業的一線希望。為何曾是投資熱錢沙漠的台灣網路業,能獲日本創投青睞?
日期:2011-10-20
或許是投機取巧,或許是狡猾,但若讓做的事更有成果,周邊的人或所屬的組織乃至整個社會都可能獲利。反過來,若太費力、逞強卻沒成果,常會傷了自己跟別人。放輕鬆點很重要。但若整個太放鬆的話,可能什麼成果都沒有;放輕鬆是減少徒勞、省點力氣,或許不要太堅持,借用前人智慧然後自己加點工夫,多做自己想做的,就會做得更好。
日期:2011-10-13