本刊調查高達92.5%民眾吃過保健食品,一年吃出千億元市場,但黑心原料、假貨充斥市場,健康食品認證寬鬆,你究竟是吃出健康?還是吃進毒害?我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期:2013-07-15
5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期:2013-05-23
一個以現代工業設計著稱的國家,為何養豬業也能稱霸世界?這個數度被評選為全球最快樂的國家,如何面對高汙染的畜牧業? 人民又如何在養豬中,體驗牧歌般的幸福與自傲?《今周刊》飛越萬哩,來到這個北歐國度,為你揭開「丹麥能,為何台灣不能」的答案。
日期:2013-05-23
過去我們「恐韓」已有一陣子,未來這幾年日本醒過來,應該是台灣發揮競爭力的時候了,韓國的產業,除了三星外,沒有想像中那麼厲害。台灣的企業應該昂首,直接面對韓國的競爭!
日期:2013-05-23
日圓續貶,對國內企業來說有利有弊。由於目前廠商已有匯率避險觀念,與供應商簽約時,會再簽訂外匯避險契約,未來交割將依固定匯率進行,因此對獲利實際影響,須視各廠商避險比率而定。投資人可從五大受惠族群中,鎖定低毛利率公司與匯率變化敏感度較高的個股。
日期:2013-01-03
日本新任首相安倍晉三上任,不但在外匯市場掀起一陣旋風,也讓日本經濟出現了前所未有的轉機。為了讓日本失落的二十年從敗部復活,安倍在匯率、財政、通膨各出險招。究竟這些險招能使日本經濟重生,還是讓安倍落得出師未捷身先死?對貿易關係密切的台灣又有何影響?
日期:2013-01-03
台灣每年要從日本進口近新台幣一.二兆元的電子材料及化學品,日圓貶值對台商反而是利多,不過,若日圓跌破百元大關,對與日本競爭的台灣企業及品牌都將是大災難,長期來看,台灣提升產業競爭力已是刻不容緩。
日期:2013-01-03