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料理的智慧財產權
美食旅遊

料理的智慧財產權

當廚師視料理為生命,榮譽心與志氣會比法律更有強制力。

日期:2016-04-28

媽媽味
美食旅遊

媽媽味

家裡飯桌上的飯菜香,是我們最深處的情感與記憶的聯繫,溫度伴隨著記憶中的氣味與廚房裡忙碌的人影,時間再久也不會隨著空間的錯換被取代。這次我們請到三位名人,說說自家媽媽的飯菜香。趁著這次過節,找個理由,回家吃頓飯吧。

日期:2016-04-28

你會燒錢嗎?
台股

你會燒錢嗎?

為了環保,台灣已經很多年不鼓勵燒紙錢了,難道,竟然有人直接燒現鈔⋯⋯。

日期:2016-04-28

產能過剩的GDP有何用?──朱雲來看中國經濟問題
國際總經

產能過剩的GDP有何用?──朱雲來看中國經濟問題

儘管中國一直強調,中國不會實施歐美的量化寬鬆政策,但實際上從信貸量擴張來看,中國不但有QE,而且比歐美更寬鬆。

日期:2016-04-28

獨家專訪》Netflix創辦人給台灣年輕人的建言 海斯汀:想要偉大  就不能只是好
話題人物

獨家專訪》Netflix創辦人給台灣年輕人的建言 海斯汀:想要偉大 就不能只是好

把小公司拉拔成全球串流影音龍頭,Netflix創辦人對創業有一套心得;這次,他接受《今周刊》獨家專訪,大方分享成功思惟:要學會向「好的東西」說不。

日期:2016-04-28

凱馳一套「洗刷刷」本領  年營收逾800億 幫安平古堡洗澡的世界「隱形冠軍」
傳產

凱馳一套「洗刷刷」本領 年營收逾800億 幫安平古堡洗澡的世界「隱形冠軍」

安平古堡「洗澡」囉,這可是近四百年來第一次!幫它清潔的,是全球最大清潔設備製造商凱馳;美國自由女神像、巴西基督像,都是它客戶。

日期:2016-04-28

專訪葛來儀、司徒文  解讀台灣外交困境 中國直接碰撞  兩岸如何維持現狀?
焦點新聞

專訪葛來儀、司徒文 解讀台灣外交困境 中國直接碰撞 兩岸如何維持現狀?

蔡英文當選總統以來,中國在國際場合動作頻頻,讓台灣疲於奔命,兩岸政策該怎麼走?《今周刊》訪問美國學者專家,提出他們的觀察與建言。

日期:2016-04-28

演說全文》破除四種迷思  建立四個人生新價值 為自己負責,別當老師的影子
話題人物

演說全文》破除四種迷思 建立四個人生新價值 為自己負責,別當老師的影子

進來時,高中生喊我「小英姐姐」的聲音很大,我不太習慣,通常我習慣的是聽到「凍蒜」的聲音(笑),所以今天這個場子有點不適應。

日期:2016-04-21

台灣小麥 說自己的故事
美食旅遊

台灣小麥 說自己的故事

這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。

日期:2016-04-21

亞洲森林浩劫
傳產

亞洲森林浩劫

孕育豐富物種的亞洲森林,正以飛快的速度消失中。在台灣,裸露崩塌的碎石,讓慘白的泥灰色爬滿山坡;在馬來西亞,熱帶雨林被砍伐殆盡,只剩一條條怪手輾過的車路;在中國,失去棲息地的金絲猴、白眉長臂猿求生不得。如果亞洲森林是一首歌,那麼它一定低迴著悲傷的曲調……

日期:2016-04-21