賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
將胖達人品牌從一家單純麵包店推向兩岸三地連鎖經營的徐洵平，本身也是位不簡單的角色。他經常訓誡員工，「改變的代價很大，不改變的代價更大，就是被淘汰。」對照胖達人這一年多來爆紅的過程，就不難看出他敢衝、敢冒險的行事風格。
日期：2013-08-29
每年九月中秋節連接十一長假，是中國的傳統消費旺季，加上近期中國政府幾項政策又有偏多跡象，國內的中概內需、通路股，可望搭上這一波消費熱，擺脫之前因景氣疲弱導致營運不佳的窘況。
日期：2013-08-29
一個國小都沒畢業的電焊工，憑什麼成為桃園地區券商競相爭取的股市大戶？七十二歲的林錫雄，股海翻騰三十餘年，他不會使用電腦、不會看線圖，連調閱財報都要靠營業員幫忙；然而，靠著自學苦讀，把投資失敗化為養分，終於成就股市億元大戶身價。
日期：2013-08-29
一位僅有國中學歷的前內衣專櫃小姐，代理十餘個歐美精品品牌，並攻進高雄三大豪宅；她靠著客製化服務，贏得高資產客戶的心，引領高雄頂級廚衛的新文化。
日期：2013-08-22
向來只聽過台廠幫美商代工，功得電子竟靠著一顆保險絲，讓美商競爭對手願意放下身段為它抬轎！邱鴻智堅持逆勢擴廠、大量購買設備，一路登上全球消費性３Ｃ電子產品保險絲龍頭。
日期：2013-08-15
她是台灣唯一，創造兩個股王；卻也是台灣唯一，在成為股王之後，兩家公司股價一路破底，市值剩下一成二。她完全授權，人才卻流失；她高價護盤，淨值卻縮水至少206億。宏達電會不會成為威盛翻版？王雪紅能否記取教訓，拯救陷入危機的宏達電？深度剖析，宏達電還有沒有明天？
日期：2013-08-08
