金工，顧名思義就是金屬工藝。早年的台灣金工，多是師傅關起門來，小班制的傳授。但近年來，當代金工的興起，彷若一雙無形的手將這扇窄門打開，搭配複合式媒材的多元創意，以及如雨後春筍般半日或一日的手作體驗課程，讓金工愈來愈好玩。
日期：2019-03-20
說起來很不好意思，孩提時，我以為蜂蜜只有龍眼蜜與百花蜜兩種，而蜂蜜的用途就是稀釋成蜂蜜水來喝。直到十幾年前一次去法國，飯店的早餐有搭配蜂蜜與奶油的可頌，我第一次在可頌裡抹上奶油、淋些蜂蜜，再配著咖啡一起吃，相當驚訝竟能如此美味。
日期：2019-03-20
今（5）晚要變天了！氣象專家彭啟明表示，今天下半天到晚上，天氣將會逐步改變，週三開始，更有機會降到12-13度，加上雨勢，民眾將會相當有感，提醒大家注意攜帶雨具及保暖。
日期：2019-03-05
在冬天，你都吃什麼水果呢？記得小時候每次逼近過年，家裡就會多出一盆長相橢圓的金柑。亮亮的橘黃色，看來喜氣又富貴，滋味酸澀、皮又厚，媽媽都會塞給我們小孩一人一把討富貴，但小時候的我一點都不喜歡吃金柑，甜甜的金棗蜜餞我還比較喜歡。
日期：2019-02-26
不知是從何時開始，我們的社會瀰漫著一股斤斤計較的風氣，人們常會為了意想不到的小事而提出投訴。當我看到這些投訴時，總會因為知道那只是反應過度而啞口無言。不過，在看到被投訴者畢恭畢敬地回應時，我除了瞠目結舌之外，心裡也會想：「這不也是一種反應過度嗎？」
日期：2019-01-15
基因工程是當今治療人類疾病最具前景的新途徑之一，但去年中國誕生全球首例免疫愛滋病的基因工程嬰兒，再次引發世人關注基因工程的適法性與倫理問題。
日期：2019-01-14
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
正值櫻花綻開的3月，走進位於台南市東區的巴克禮公園，可見盛開的日本河津櫻，宣告冬的結束與春的到臨！隨著天氣逐漸回暖，在巴克禮公園裡，吸引目光的除了有盛開中的櫻花，還有園內夢湖邊的落羽松葉子翩翩灑落的浪漫美景。
日期：2018-12-28
城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點，然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限，需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案，由8位夢想導師以實務營運經驗，輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃，以加速達成永續發展，促進在地安居樂業的目標。
日期：2018-12-20
