幾乎已達藝術境界的懷石料理,擅於依四季更迭,僅揀當季頂鮮食材,展現料理細膩精緻的藝術境界,從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器,在在細緻考究,美得無與倫比。
日期:2014-04-10
論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。
日期:2014-04-03
如果只有24小時能走訪巴黎,該如何品味精髓?我在巴黎遇見了台灣巴黎迷必看的網誌「One Day in Paris」裡的四位版主,讓她們現身分享最推薦的獨家私房景點,一起實際感受法國走過數百年,鏗鏘有力地刻畫出,所謂人人稱羨的「法式生活」吧。
日期:2014-02-06
郭台銘一句「景氣比想像壞三倍」,有如奏響一曲科技悲歌,過去人人稱羨的鴻海人,如今也得面對最嚴酷的考驗,在寒冬中苦悶告白。鴻海人的告白,只是所有科技人的縮影,大家引頸期盼的春天,究竟何時才會降臨?
日期:2013-07-17
背上背著雙卡風暴殘留的沉重包袱,口中緊咬住救命仙丹——彰銀,死命不放,最冷的景氣風暴驟然來襲,多重打擊交替之下,縱然是最霸氣的吳東亮,也不得不向現實低頭。
日期:2013-07-15
過年大魚大肉後,趁著春天的到來,調整飲食與作息,選擇辛味助陽食物,搭配暖背補陽的方法,並且保持心情愉快不睡懶覺,便能一整年保健康。
日期:2013-02-21
台灣野地最紅火的楓葉,是紅榨楓,而滿樹金黃的尖葉楓,則是最佳調色師。從高山到平地,從秋天跨年到春天,這段追楓之旅可以長達半年。
日期:2012-11-29
二○一二年台灣人瘋賞花,從梅花、櫻花到桐花,都掀起熱潮;尤其是有五月雪美名的桐花,今年活動從四月開跑,但真正要看到綻放的盛況,五月初是最佳賞味期。
日期:2012-05-03