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月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?
傳產

月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?

媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。

日期:2021-12-03

美國人敢吃,為何台灣人不敢?精神科醫師舌戰毒理學教授 一文掌握萊豬公投正反方5大論點
焦點新聞

美國人敢吃,為何台灣人不敢?精神科醫師舌戰毒理學教授 一文掌握萊豬公投正反方5大論點

4大公投案,將於12月18日登場,在今(2)日舉辦的第4場公投意見發表會中,針對第18案「反萊豬進口」,正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調,「是藥三分毒」,美國人敢吃萊豬、萊牛,但其飲食、生活方式,非常不健康,導致其平均壽命不如台灣人;反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱,他同意「是藥三分毒」的觀點,「但,談毒的時候,若不談劑量,就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」,主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見,整理為以下「正、反方5大論點」,讓讀者一次掌握雙方論述重點。

日期:2021-12-02

小時娘家窮讓她34歲連買Uniqlo都猶豫半天...剩3年餘命的癌末攝影師:錢不用就沒有價值
理財

小時娘家窮讓她34歲連買Uniqlo都猶豫半天...剩3年餘命的癌末攝影師:錢不用就沒有價值

編按:作者幡野廣志甫出道就獲得攝影大獎,幾年內結婚、生子,家庭事業正值高峰時,卻突然罹癌,醫師告知約剩三年的餘命,他隨時面臨著死亡的威脅。「人生會變得如何我們不知道。也許是黑暗,但黑暗的前方或許就是光明。雖然有人說我得癌症很不幸,但我不這麼認為。」為了讓年幼的孩子留下父親的回憶,他開始在網路上發表親子互動的照片,引起廣大迴響。雖然重病,但他想對大家傳達正面積極的訊息,沒想到意料之外,大家開始詢問他戀愛、學業、疾病、家庭、自我認同、人際關係、未來規畫等等各式各樣人生的煩惱。

日期:2021-12-02

我的台灣便利商店觀察
生活消費

我的台灣便利商店觀察

有一說,台灣便利商店密集度很高,將便利商店家數對比台灣人口總數,平均每家店服務近2千人。2千人的消費金額就可以撐起一家便利商店,這在便利商店創立之初,是很難想像得到的數字。

日期:2021-12-02

「2021雙語政策產業論壇」跨部會、跨產業,攜手提升雙語力
政治社會

「2021雙語政策產業論壇」跨部會、跨產業,攜手提升雙語力

全球疫苗接種覆蓋率持續提升,國界即將重啟,因應供應鏈全球佈局的新未來,除了專業力外,語文力更是決勝的關鍵。達成雙語的目標並非一蹴可幾,究竟,英語力對於台灣整體的發展意義何在?為讓國人對雙語政策更加理解,《今周刊》於12月1日假台北國際會議中心舉辦「2021雙語政策產業論壇」,並邀請國家發展委員會主委龔明鑫、教育部部長潘文忠、經濟部政務次長陳正祺、雄獅集團董事長王文傑、104獵才招聘事業群資深副總經理晉麗明、Pinkoi設計商品購物網站共同創辦人暨執行長顏君庭,以及威剛科技資深區域行銷經理甄莉雅,就英語力對於產業、人才、教育等方面進行專題演講與關鍵對談,期望讓更多人能夠理解雙語政策的內涵,一同加入推動雙語政策的行列。

日期:2021-12-02

耶誕節應景的加料熱紅酒
生活消費

耶誕節應景的加料熱紅酒

製作熱紅酒,最好挑選帶有果味的清淡型態紅酒,德國、法國阿爾薩斯、羅亞爾河、薄酒萊產區的紅酒,都是好選擇。

日期:2021-12-01

被抹黑拿錢…「不在乎別人眼光,才有自信!」他的創齡實驗,讓老小走進百年宿舍共學
政治社會

被抹黑拿錢…「不在乎別人眼光,才有自信!」他的創齡實驗,讓老小走進百年宿舍共學

台南後壁,在二○○四年因為紀錄片《無米樂》,成為無人不曉的地區,已故總統府國策顧問、人稱「崑濱伯」的黃崑濱,站在黃金稻穗中的樸實身影,令人難忘;近兩年又因台劇《俗女養成記》,造就一股菁寮老街風潮。對比人聲鼎沸的觀光人潮,緊鄰的長短樹里卻有著一份歲月靜好的寧靜,在這裡也正悄然進行一場「創齡實驗」的劃時代運動。

日期:2021-12-01

存股「以股換股」賺更多!他從台股賺一億:12個抱股技巧,看準位置只賺不賠
台股

存股「以股換股」賺更多!他從台股賺一億:12個抱股技巧,看準位置只賺不賠

一向奉抄底為信仰的郭泰自1988年投入股市,憑藉廣讀投資經典而開悟參透股市脈絡,進而提出「位置理論」創見。他洞悉波段循環的奧祕,在底部價格精準入手,享受數年才有一次的牛年行情。2020年,郭泰由大抄底演進到小抄底,隨著台股上漲行情,賺取一至兩倍的利潤。他認為,大、小抄底互相搭配,更能讓資金發揮更大功效,而本書將是他多年征戰股市的畢生絕學,帶領投資人穩操勝券。

日期:2021-11-26

沒內線又沒技術,40歲後怎麼靠投資「滾雪球」?崴爺分享2方向:ETF我持續加碼這一支
ETF

沒內線又沒技術,40歲後怎麼靠投資「滾雪球」?崴爺分享2方向:ETF我持續加碼這一支

前幾天,在限時動態分享股票即時損益的截圖,收到很多私詢,有人以為是在作當沖、有人來問明牌….

日期:2021-11-26

上班打卡09:01很可以,但無法接受08:59 !八年級生不是拒絕加班,而是拒絕提供免費服務
職場

上班打卡09:01很可以,但無法接受08:59 !八年級生不是拒絕加班,而是拒絕提供免費服務

準時下班是八年級生最重視的事。八年級生認為上班是用自己的時間換取金錢,所以他們謝絕因為不明確的事務而加班,簡直是浪費時間。

日期:2021-11-26