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「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

陳澄波 油彩之後的新風景
政治社會

陳澄波 油彩之後的新風景

一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。

日期:2025-08-13

民眾黨「兩年條款」定案了!黃國昌「明年1月底辭立委」:除非柯文哲喊卡…一文看懂正反方意見
政治社會

民眾黨「兩年條款」定案了!黃國昌「明年1月底辭立委」:除非柯文哲喊卡…一文看懂正反方意見

民眾黨今(10)日在桃園舉辦黨代表大會暨六周年黨慶,並於會中討論「兩年條款」是否存廢,不過,據了解,民眾黨主席黃國昌於會中表示,除非創黨主席柯文哲對黨的安排與未來有不同想法,且提出意見,否則民眾黨不討論是否廢除兩年條款,「除非柯文哲開口,否則黃國昌在立法院就會待到2026年1月31日。」對此,黃國昌會後受訪表示,所有運作都會按照柯文哲當初的規劃持續進行,「如果有任何變動的必要,也應該是由柯主席來加以決定」。

日期:2025-08-10

藍營大罷免過關,朱立倫傳交棒不再連任黨主席?現身喊別再內耗:經過這戰後立委都知道「莫忘初衷」
政治社會

藍營大罷免過關,朱立倫傳交棒不再連任黨主席?現身喊別再內耗:經過這戰後立委都知道「莫忘初衷」

今周刊編按:726大罷免投票落幕,原先認為若藍營安然度過這次罷免,國民黨主席朱立倫可望角逐連任,不過目前傳出朱立倫及其團隊都已完成階段性任務。有黨內人士指出,國民黨組發會預定於30日向中常會提報黨主席選舉辦法與選舉時程規劃案,有關期程將仿照4年的主席選舉規劃,也就是9月投票、10月召開全代會交接。據傳國民黨主席選舉可能於本月30日中常會通過後公告,8月18、19日辦理候選人登記,並於9月27日辦理投票,至於配合新主席就職而召開的全代會,可能在10月25日或26日舉辦。朱立倫晚間現身召開記者會喊話,今天不是任何一個政黨的輸贏,而是台灣人民的大勝,「衷心期待,這場政治鬧劇到此為止,台灣不要再內耗了,賴清德總統應該站出來,衷心向台灣人民道歉」。

日期:2025-07-26

一點一滴領教傅崐萁的可惡…80歲「葉霸」還原被暴力架走的那天,親曝一定要罷掉他的唯一理由
政治社會

一點一滴領教傅崐萁的可惡…80歲「葉霸」還原被暴力架走的那天,親曝一定要罷掉他的唯一理由

退休教師「葉霸」葉春蓮,是在這場大罷免浪潮中最堅定不移的領頭羊之一。她在726罷免投票前夕決定接受《今周刊》專訪,再度向全台灣民眾表達她對花蓮甚至台灣的擔憂與期待。葉春蓮強調「這次大罷免關係到台灣命運」,她呼籲所有花蓮人乃至全台各地民眾,都一定要回到戶籍所在地,投下「同意罷免」的一票,直言這關鍵性的投票,可以決定台灣的未來。

日期:2025-07-25

大罷免是罷免誰?最美台大教授陳縕儂、放棄微軟千萬年薪回台:誰傷害台灣非常明顯!還有哪些名人挺罷
政治社會

大罷免是罷免誰?最美台大教授陳縕儂、放棄微軟千萬年薪回台:誰傷害台灣非常明顯!還有哪些名人挺罷

726大罷免投票周六(7/26)登場,不少企業界、藝文界、娛樂界紛紛表態支持,喊話付諸行動出門投票。像是導演林正盛、全聯前總裁徐重仁、導演楊力州、和碩董事長童子賢、演員陳慕義、聯電創辦人曹興誠、百萬訂閱Youtuber志祺七七、設計師聶永真、滅火器主唱楊大正等名人,都挺大罷免。而放棄微軟千萬年薪返台任教的台大資訊工程學系教授陳縕儂,也發文支持罷免行動,她說,自己總是相信許多事要自己爭取,所以要關心政治、關心國家,「這一次,是誰在傷害台灣的非常明顯」。也有部分名人則是表態反對,像是演員李明依、台大哲學系退休教授林火旺,以及歌手羅大佑等人。《今周刊》整理這段時間表態的名人,以及他們有哪些金句,供讀者們參考。

日期:2025-07-24

涂醒哲:民眾黨會支持反罷免嗎?
政治社會

涂醒哲:民眾黨會支持反罷免嗎?

我曾寫過一篇「國會亂象與挑戰~國民黨代表多數民意是謊言」,分析2024年總統選舉時,不管是區域立委或政黨得票數,國民黨都少於民進黨。但國民黨為什麼可以在立法院胡作非為、毀憲亂政?強行以舉手表決的多數暴力,不經詳細討論,就通過許多自我擴權,及讓中央政府無法順利運作,讓人民無法罷免的法案,還亂砍預算,造成民生淍斃。難怪很多台灣人尤其年輕人已經忍耐不住,主動發起青鳥運動及全面罷免國民黨區域立委運動⋯。

日期:2025-07-23

花一輩子追逐成功的人生好嗎?爬得愈高愈恐懼跌落...她曾專訪千位CEO、在喜馬拉雅遇傳奇和尚的領悟
職場

花一輩子追逐成功的人生好嗎?爬得愈高愈恐懼跌落...她曾專訪千位CEO、在喜馬拉雅遇傳奇和尚的領悟

編按:從記者到集團執行長,行旅70國,王文靜採訪過上千位國內外知名的領袖級人物,她發現:「人,花一輩子追逐成功,追到了一座峰,還要再追,就像籠子裡的土撥鼠,不斷輪迴,這樣的人生,好嗎?」直到她前往喜馬拉雅,遇見一位意想不到的異國和尚,開啟成功與快樂的對話。 慧光法師,也是書中的引路人──光師父是美國人,也是台灣人。父親是美國黑人大兵,世俗說法,他是私生子,浮游在菜市場。但是人生翻轉,他到美國求學。且在繼續醫科時,人生再度轉彎:他放棄在美國執業醫生的路,遁入空門。在富裕之島台灣多年後,決定到亞洲最貧窮的國度。  光師父說:「回到內在,認識自己的生命,這件事必須謙卑。當我們愈謙卑,生命會愈廣大。」你曾經問過自己,生命的意義究竟是什麼嗎?是否在追逐成功的路上,感到迷失或困惑?王文靜的新書《回到生命的喜馬拉雅:CEO與和尚在第三極地對話》透過一場由迷轉悟、生命的68問,陪伴你度過生命中不同的課題:谷底與高峰、財富捨與得、人生苦與樂。

日期:2025-07-04

記得他嗎?這位黑人廣告明星,原本只是「路過台灣」,卻待了36年!
話題人物

記得他嗎?這位黑人廣告明星,原本只是「路過台灣」,卻待了36年!

「你講啥?」這句帶著濃濃外國腔調的台語,成了90年代台灣觀眾的共同回憶。這句經典廣告台詞出自一位來自非洲剛果的王子:伊馮。他不只是螢光幕前的熟面孔,更是一位在台灣深耕語言藝術30多年的相聲演員。他的生命歷程跨越了語言、文化與地理疆界,從酋長的孫子成為台灣人心中「最熟悉的外國人」。

日期:2025-07-01

牛津遊學日記 | 林芳燕:從懷疑出發,經對話而歸——重返我心的牛津旅程
教育

牛津遊學日記 | 林芳燕:從懷疑出發,經對話而歸——重返我心的牛津旅程

Walking into Oxford, Finding Myself Again.走進牛津,彷彿在深夜裡遇見蘇格拉底。牛津不只是知識的殿堂,更像一座靜謐的哲學舞台,讓人重新審視自己。這趟NUS EMBA的英國學段,四天的學習,像夜裡一場場深刻對話,讓我與自己重新相遇,重新和解。

日期:2025-06-26