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堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

台大教授用顛覆教法 登上史丹佛教學平台 一堂讓兩萬學生搶著上的機率課
話題人物

台大教授用顛覆教法 登上史丹佛教學平台 一堂讓兩萬學生搶著上的機率課

在滿是史丹佛、普林斯頓、密西根大學教授的課程中,他的「數學機率課」一推出就吸引全球一、兩萬人報名,這到底是怎樣一位台灣教授,可以讓全球學生如此風靡?

日期:2013-09-26

新網路熱潮 帶動電子商務和海量資料龐大需求 雲端運算概念股 愈燒愈旺
台股

新網路熱潮 帶動電子商務和海量資料龐大需求 雲端運算概念股 愈燒愈旺

隨著智慧型手機和平板電腦日益普及,加上4G服務在全球相繼上路營運,消費者上網熱潮愈來愈夯,使得電子商務和雲端應用愈來愈普及,相關硬體建置成為台廠眼中重要的商機。

日期:2013-09-26

蘋果東山再起二部曲
股債前線

蘋果東山再起二部曲

蘋果不會在供應鏈上做太大變革,台灣供應鏈不必害怕,投資人也不必當大利多,與戴爾、惠普相同,就是訂單而已。

日期:2013-09-26

接掌董座七年 公司市值從數十億躥升四百億 精華陳明賢 ○.○五公分的隱形冠軍
話題人物

接掌董座七年 公司市值從數十億躥升四百億 精華陳明賢 ○.○五公分的隱形冠軍

他原本是高雄一名專科生,精華光學董事長陳明賢現在變身成為全球隱形眼鏡大王。從業務做起的他,又是如何將一家五百萬資本額的公司,打造成市值四四○億元的全球第五大隱形眼鏡製造商?陳明賢光鮮亮麗的背後,藏著二十七年奮鬥的血汗。

日期:2013-09-26

廉價派遣工十年增加七倍 政府帶頭壓榨 台灣薪資 大崩盤
焦點新聞

廉價派遣工十年增加七倍 政府帶頭壓榨 台灣薪資 大崩盤

為了撲熄主計總處公布實質薪資倒退的民怨,基本工資好不容易調漲了!但是我們的勞動市場,真的有因此改善嗎?除了「22K」現象,逐漸惡化的「派遣工」,正在改變台灣的就業形態。糾紛不斷、立法延宕,濫用派遣已成為台灣薪資倒退16年的幫凶!

日期:2013-09-25

走了除弊主委陳裕璋 來了興利主委曾銘宗 新官上任一個月 金管會評價大逆轉
金融風雲

走了除弊主委陳裕璋 來了興利主委曾銘宗 新官上任一個月 金管會評價大逆轉

台灣金融監理最高單位金管會,主委大位從陳裕璋換成曾銘宗,第三方支付、自由經濟示範區、台新金併彰銀案、媒金分離等,都在這一個多月快速處理,也讓外界見識到前後任主委大不同的行事作風。

日期:2013-09-19

舊時光 新韻味
美食旅遊

舊時光 新韻味

生活中的質感與品味,其實只要發揮一點巧思,就能與眾不同。一張舊椅、一盞老燈,或一組杯盤,都在訴說光陰的故事,放在家中角落,空間瞬間被點亮,讓家裡多了畫面。這小小的轉換,不必花大錢,便讓生活更有況味。

日期:2013-09-19

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權
話題人物

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權

掌控阿里巴巴3兆帝國的馬雲,就像他崇拜的毛澤東一樣,在集團內造神。在管理上,他設立政委職務,有如「錦衣衛」,蒐集員工言行舉止匯報給他。「阿里巴巴只有一個主子,就是馬雲。」無人可以撼動他的權威。

日期:2013-09-19

跑龍套時曾窮到坐不起公車 變身《總舖師》台柱 林美秀:在不可能中 找出生命的種種可能
話題人物

跑龍套時曾窮到坐不起公車 變身《總舖師》台柱 林美秀:在不可能中 找出生命的種種可能

近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀,這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中,再次飾演喜感十足的「膨風嫂」,戲分貫穿全片,有她出現的場景、就有笑聲。許多人不知,私底下個性其實很「愛操煩」的她,這些年能在影劇圈站穩腳步,除了有貴人相助,她的韌性、認真、認分,功不可沒。

日期:2013-09-19