客家封肉的誘惑。上週日去大楊梅鵝莊，鵝肉，鵝腸，是必點的，通常我會點梅干扣肉，這次我看Menu上面有一道東坡肉，於是點來試試，沒想到異常叫座，很快就被挾光了。
日期：2025-06-13
編按：很多人買了醫療險、意外險，年年繳那麼多錢，卻從沒申請過理賠，難免覺得白花錢，甚至有人說所說被保險公司「割韭菜」。本書作者謝宗博坦言，每年收到保費帳單時，也會心疼那筆「白繳」的錢。但作者指出，保險像是安全網，用來減少風險來臨的衝擊，畢竟不是每個人都能負擔重病、意外的龐大開銷。像「賭王」何鴻燊的醫藥費就花15億港幣（約合新台幣54億4350萬元）天價，普通人怎麼負擔得起？所以白繳這筆錢證明厄運沒有降臨，也對未來做好充分準備。
日期：2025-06-13
總統賴清德在520就職周年談話中，指示國安團隊規劃向在野黨主席進行「國安情勢簡報」，隨後也邀請中國國民黨、台灣民眾黨參與由賴總統在6/18（周三）進行我國史上首次的「重要國安情勢簡報」。不過，就在舉行前一天，民眾黨主席黃國昌、國民黨主席朱立倫接連宣布因故不會出席。總統府原規劃在6/18上午9時於總統府大禮堂舉行「重要國家安全情勢專案簡報會議」，但因內容涉及高度機敏，此次重要國家安全情勢專案簡報將採取全程閉門進行。此次會議原規劃四個報告案，分別由國防部、外交部、陸委會、國安局進行「中國軍事擴張與國軍應處」、「全球局勢挑戰與我國外交戰略」、「當前中國情勢與對兩岸關係之挑戰」、「中國混合戰威脅與國際因應」等報告。不過，就在預定召開的前一天，民眾黨6/17發布聲明指出，對於賴政府草率匆促且充滿政治算計安排，感到遺憾，黃國昌不克出席會議。隨後，國民黨也跟進宣布「明天不會參加，但希望繼續協商」。朱立倫表示後續會持續溝通，但若要繼續安排國是會議，「希望不是單向簡報，而是朝野對話」。
日期：2025-06-12
有媒體報導，北部某家醫院在執行器捐時，由於該名病患心跳尚未停止，就要求檢警人員進行相驗，準備進行器官摘除手術，引發違反器捐程序、醫療倫理疑慮。衛福部事後表示將嚴格審查之外，今（12）日器捐中心召開記者會說明，病患到院後至器官摘除的過程，並強調整個過程遵循DCD（心臟死亡捐贈）協議，確保所有程序合法且符合醫療標準。
日期：2025-06-12
編按：5月台幣對美元強升7%，創下36年來單月最大漲幅，除了出口產業，首當其衝的就是壽險業，5大壽險5月合計虧損將近350億。壽險業慘兮兮，連帶整體金控5月獲利狀況也不佳，尤其是壽險金控富邦金、新光金受創嚴重。金融股日前公布5月獲利狀況，前3強仍為富邦金、國泰金以及中信金。富邦金（2881）5月EPS為-0.42元，前5月累積仍有2.89元，穩坐金融獲利王。國泰金（2882）5月單月EPS為0.36元，是5月獲利表現最佳的金控！前5月累積EPS達2.64元，位居第二；中信金（2891）：5月單月EPS為0.11元，前5月累積EPS為1.72元，排名第三。除了富邦金，還有新光金（2888）、凱基金（2883）5月均出現虧損，其中以新光金單月虧損最嚴重，如以累計前5月計算，仍敬陪末座。14家金控前5月EPS只有玉山金一家有成長，已經連續3個月坐穩獲利成長王寶座。若以6/10收盤價計算，玉山金年初至今績效15.77%，也是遙遙領先其他金控。在台幣匯率波動下，金融股還能存股嗎？財經部落客小犬分享他的布局以及買進策略...
日期：2025-06-12
今天晚上北海鱈魚香絲的老闆林逢寅約我一起吃晚餐，他特別訂下三井日本料理的吧台，他要告訴我日本料理怎麼吃？
日期：2025-06-11
(今周刊1486)展望今年下半年，國泰投信董事長張錫認為，台股將呈現「先蹲後跳」走勢。他分析，時序進入第三季，許多上市櫃公司將因關稅與匯兌損失的影響，獲利受到一定衝擊，因此第三季股市震盪整理在所難免；不過，「台股最壞、最恐慌的情況已經過去。」他預料，台股近期將在二萬二千點附近震盪，隨著美國預計將在九月降息，屆時台股將再迎來多頭行情，第四季仍有高點可期。
日期：2025-06-11
(今周刊1486)今年4月關稅之亂一度引發台股海嘯，重創不少「投資老將」與「少年股神」的投資績效。然而，時至今日，仍有不少大戶贏家們默默布局、反敗為勝。他們在亂世中展現的投資智慧，以及下半年的具體看法與操作策略為何？值得一探究竟。
日期：2025-06-11
(今周刊1486)疫情後，台灣的餐飲業面臨嚴峻缺工挑戰，擴大徵人之外，政府定調「留才」為業者首要任務。擁有多品牌的「乾杯」餐飲集團，積極落實培訓、改善待遇與升遷管道，獲得人才市場青睞。
日期：2025-06-11
台南知名50年老店周氏蝦捲，爆發嚴重食安問題！有網友在社群平台發文指出，自己去安平的周氏蝦捲老店用餐，親眼看到一塊吃剩的油豆腐，本該丟倒廚餘桶，卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局，「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉，強調該年長基層員工誤以為食物未食用，怕浪費才做出錯誤判斷，整鍋滷鍋已倒掉，涉事員工被開除。
日期：2025-06-11
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