日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
「來唷，今天有怪物要上桌嘍！」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝（曾憲慈），興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來，攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上，即將要進入水缸保鮮的大型物體，原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」，隨便一隻都是三公斤以上。初次見面，擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大，馬上引起一陣驚歎聲。
日期：2018-03-22
超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
在中國諷刺享特權聲浪下，富士康互聯網（FII）最快4月「跑步上市」，而當「T+A」效應全面化，台灣優勢在哪裡？資本市場會不會有被掏空危機？
日期：2018-03-15
一九七六年一月二十日，日本大和運輸推出宅配服務，成為後來大眾熟悉的黑貓宅急便。其事業的成功來自老闆小倉昌男吸收UPS、吉野家與日航的經營精髓，他到底模仿了什麼？
日期：2018-03-15
嚴格來說，我現在已經退休了，所以講義上印的職稱是『資深證券分析師』，這也是我退休後第一次在台上講課。」凱基投顧董事長杜金龍，退休正式生效日其實是四月一日，考量農曆春節及特休假多，便決定提前兩個月，讓自己慢慢「習慣」不上班的生活。
日期：2018-03-14
提到專案管理，一般人第一個想到的代表圖大概就是「甘特圖」了。的確！如果我們在專案報告中加上一個甘特圖，這份報告，給主管或是客戶的感覺的確就會「狠」專業，這也是為什麼許多專案報告一定會附帶一份甘特圖！
日期：2018-03-14
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
從數據分析到圖表製作，每一步都比別人強！外商公司常須處理龐雜的事務，尤其當需要跨國交易、開會簡報，或與海外分公司共享資料時，就需要做出快速易懂的圖表，以便提高效率。尤其是投資銀行中有許多龐大的資料都需要人工處理，若是稍有不慎，就會造成幾十億的損失；因此，在沉重的壓力之下，更需要聰明省力又能精準呈現數字的Excel密技來製作圖表，才能事半功倍。
日期：2018-03-14
40歲的邱太太2年前發現，頸部左側有一個約2.7公分大的腫塊，不痛不癢，皮膚外觀也沒有特別粗糙或化膿現象。由於邱太太的家族中沒有癌症病史，加上她平日作息規律，身體沒有任何不適，因此不以為意，拖了半年才就醫，卻發現是甲狀腺癌。
日期：2018-03-11
