5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期:2013-05-23
2021/7/27編按:40歲的「桌球教父」莊智淵27日晚間出戰埃及選手奧瑪阿薩爾(Omar Assar)。面對手長腳長、身高接近200公分的埃及選手奧瑪阿薩爾,莊智淵陷入苦戰,儘管兩人對戰有來有往,由莊智淵分別拿下第2局、第4局與第6局的勝利,但在第7局的最後幾個關鍵球,莊智淵可能因為體力耗盡、無法掌握,飲恨敗給年輕10歲的埃及選手。在本屆以「五朝元老」之姿征戰東奧的莊智淵,今天在球場邊休息時依舊只有獨自一人,相較埃及選手有教練在一旁耳提面命,還不時拿水、拿水果給選手,莊智淵選擇自己獨坐冷靜思考。事實上,在今日一早,莊智淵個人臉書就有一篇貼文,希望「弟弟及汪星來的小孩們,要記住爸爸怕周球(打桌球)的樣子」,在文章下方還標註一句「今晚8點30對手很強,需背水一戰」,顯然莊智淵已有心理準備要迎接一場苦戰。莊智淵是如何不斷創造屬於自己的時代?以下是今周刊在2013年的報導。
日期:2013-05-23
國際情勢風聲鶴唳,這時如果齊聚台日韓三地經濟大師,會激盪出什麼火花?《今周刊》的亞洲經濟高峰論壇,為讀者揭開一場大家都忽視的結構性轉型,正在貨幣戰爭的硝煙下默默進行。
日期:2013-05-16
借用龍應台的一番詮釋:「一個人會被尊敬,可能是因為他很有才氣;能同時被尊敬又被寵愛,一定是骨子裡夠真誠。」李安之所以能受到台灣人壓倒性地歡迎,或許正因為他即使攀上事業頂峰,仍不吝與我們分享他的平凡。
日期:2013-05-16
與台北市僅一橋之隔的江翠北側自辦市地重劃區,不論面積或地點,都極具指標性,號稱開發商機逾五千億元,從二○○五年以來,地價已翻多倍,更造就出二千位億萬田僑仔,可說是自辦市地重劃點土成金的經典。
日期:2013-05-16
曾經四次瀕臨破產,從七萬七千元到淨賺一六三五萬元,台股部落客「名諭爸」,在歷經四次破產後,終於悟出一套提高投資勝率的投資方法。
日期:2013-05-09
急著化療的癌症病患,等了一星期還排不到病床;急診病人等不到病床,在急診室打了5天抗生素,從頭到尾都沒有等到……。護士荒!迫使醫院悄悄關閉病床,急診處人滿為患。問題再不解決,你我都可能淪為醫療難民!
日期:2013-05-09
日前,墾丁國家公園的悠活度假村被認定違法營業,遭勒令停業,並引爆中央與地方政府單位互槓,仔細釐清各環節,悠活案的最大默許者,竟然就是主管環評的環保署。
日期:2013-05-09