編按：許多長者隨著年紀增長，常追求清淡飲食，本書作者和田秀樹醫師指出，越老越要吃肉！肉類提供蛋白質與胺基酸，能幫助大腦分泌血清素，穩定精神狀態，吃自己喜歡吃的食物，也能讓大腦分泌幸福物質「多巴胺」。他分享吃肉技巧：搭配大量蔬菜、避開晚上吃太多，再加上富含維生素C的綠茶，有助於養成聰明大腦。他強調，高齡長者該注意的，不是吃太多，而是吃得太少。研究顯示，稍微胖一點的人更長壽，所以別刻意減重，否則大腦和身體吸收不到足夠營養，容易加速衰老。
日期：2025-11-20
天氣預報搶先看！好天氣到何時？哪天又要變冷？氣象署說明未來天氣概況，週四（20日）白天起冷空氣逐漸減弱，週末天氣轉晴回溫，北部及宜花氣溫稍回升，高溫約20至22度，中南部及台東白天高溫為25至27度。不過，下週一（24日）晚間開始東北季風增強，氣溫又會再降，下週末又有另波冷空氣襲台，是否會探低溫有待觀察。令人驚訝的是，玉山北峰氣象站週四中午12時25分觀測到降雪，但因地面氣溫偏高，雪花接觸即融化，未形成積雪。不少遊客一開始還以為是下冰霰，但隨後大片雪花紛紛飄落，對於巧遇今年第一場雪，又驚又喜，直喊：「太幸運」。氣象粉專「林老師氣象站」說明，氣溫逐日回暖，預計週日（23日），苗栗以北到宜蘭地區高溫可以來到25至27度、南部30度，不過早晚差溫大，提醒心血管疾病民眾要注意。天氣粉專「天氣風險 WeatherRisk」指出，週四起東北季風漸減弱，週末天氣轉好回溫；下週東北季風增強氣溫再降，下週末又有另波冷空氣襲台，是否有更低溫值得觀察。外出要怎麼樣穿衣服，讓不少人苦惱，過去常說的「洋蔥式」穿法，讓人看起來稍顯笨重。抗寒大國日本創出「不顯胖穿衣法」，不僅保暖也能維持身型。
日期：2025-11-20
編按：本書作者李寬偉從工地監工做到房產總經理，甚至自己買地蓋房子當包租公，生活忙碌的他，卻舌頭潰瘍3個月沒好，在57歲罹患舌癌，在夜深人靜的病房裡，他也開始思考「人生功課」，還突然明白，原來人生不是你準備好才會出題，它是隨時會翻桌的。癌症後，他雖說話會累、舌頭不靈活，卻仍照常工作、陪朋友，也開始戒菸、注意生活作息。這次抗癌，讓他第一次真正面對自己：問自己活得值得嗎？快樂嗎？學會放下過度責任感，不再是拚命三郎，懂得停下來，慢慢吃飯、走路、呼吸。
日期：2025-11-19
(今周刊1509)逐勞力而居，是過去20年台灣製造業的寫照。西進中國、南向越南、跨入印度、轉進墨西哥……這一回「新美國製造」威力發酵，台廠第一次得在高勞動成本區域建構產線。該往哪裡去？地大、電足、稅低的德州，成為熱門選項。該落腳哪座城？達拉斯、奧斯汀、休士頓，黃金三角就是AI新台鏈最新科技聚落。
日期：2025-11-19
麥當勞經典角色「奶昔大哥」，呆萌模樣風靡全球，台灣麥當勞自11月19日起將推出與韓國同款的「奶昔大哥毛毛包」，以及台灣限定、100%回收塑料製成的「奶昔大哥購物袋」。同時，自11月19日起，麥當勞於12間指定餐廳試賣奶昔，有香草、草莓2款風味。
日期：2025-11-17
今周刊編按：日前有網友發現，有人在台北市龍山寺附近擺攤「買個資」，只要給雙證件就能領1000元。警方深入追查，循線逮捕幕後指使人李姓男子，原來他發現宜蘭縣有家電玩店為攬客，加入會員就送5000分，而5000分與5000元等價，認為有利可圖，於是找來當兵認識的黃姓友人幫忙買個資，打算從中賺價差牟利，只是錢還沒賺到就被逮捕，警方詢後依違反個資法將李男等人移送法辦。
日期：2025-11-16
當AI進入街頭巷尾的早餐店，一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下，不把AI當成冷冰冰的新科技，而是跨界應用的合作夥伴，從麥味登APP2.0、智取櫃到AI預測建構出總部智慧腦。善用數據讀懂顧客心中所想的下一步，讓科技成為品牌溫度延伸的助力，「AI不是要取代人，而是幫助我們更理解人，讓溫暖無處不在。」
日期：2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
日本流感疫情大爆發！隨著時序進入秋冬，日本流感疫情持續升溫，屢創新高。東京繼10月初宣布進入「流感流行季節」後，11月13日正式宣布進入流感「流行警報」狀態，是近幾年來首次在11月發布特報。旅日達人林氏璧建議近期有赴日計畫的民眾可以考慮接種流感疫苗，檢視旅平險及就醫資訊，同時，準備症狀治療藥物以備不時之需。相對台灣的流感疫情雖趨於穩定，但疾管署署長羅一鈞卻不敢過於樂觀，預估12月恐再迎一波高峰，呼籲符合公費資格的民眾盡早施打。哪些族群屬於公費對象資格？自費施打流感疫苗要多少錢？哪裡可以施打？
日期：2025-11-14
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