隱身南台灣的雞舍,為何吸引年營收逾兆元的日本企業數度組團參訪?石安牧場董事長謝石泉,本來只是為了解決雞糞汙染,沒想到意外成為減碳先鋒。
日期:2016-12-29
今年天涼得晚,吃鍋季節也跟著遲到,不過,今年市面上火鍋口味推陳出新,相當有看頭。鍋底不再是重點,琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點,烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場,就是要來個不一樣的暖冬。
日期:2016-12-15
諾貝爾委員會把文學獎頒給了巴布.狄倫。直到現在他仍不發一語,沒人知道他參不參加頒獎儀式,就像50多年前的自己,狄倫繼續在杳無人跡的道路上獨行,含著口琴、抱著吉他⋯⋯。
日期:2016-10-20
秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。
日期:2016-10-13
你印象中的嘉義,還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎?國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點,早已吸引無數旅人前來打卡,嘉義,正掀起台灣旅遊新風潮。
日期:2016-02-18
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
日期:2016-02-05
每當秋風起,氣溫驟降,就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴,無論盤據在山頭、還是佇立在廟宇境內的樹木,全都用盡力氣,在葉片枯落前,展現最奔放的熱情。
日期:2015-12-03
每位投資者應該都對股市有著又愛又怕的心理,想要在股市中獲利,但在實際操作上卻都不能如願,不是買了之後馬上被套牢,就是賣了股票後,股價卻開始飆漲。其實,股市並沒有我們所想的那麼詭譎莫測,我們可以從一些面向來觀察台股的趨勢。
日期:2015-11-06