巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中，奪下1金3銀1銅3特別獎，是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人，連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享，11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想，從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說，今年我本來打算放棄參加比賽了，因為我確診後失去嗅覺長達6個月，但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說，累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌，6個產品奪冠亞太區金牌，總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說：我並不強大，我只是盡忠職守而已，我獨立創業Q sweet 這個品牌 ，我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者，我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰，其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說，自己並不強大，但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮，以下為專訪內容。
日期：2024-11-12
膳安國際（玉膳坊頂級月子餐）是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌，首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食，優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材，使用陶瓷碗可回收包裝餐具，成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA，今年加入「永續臺北好企機」計畫，持續精進環保、減塑與永續服務，提升顧客滿意度，並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任，為營養餐食產業樹立ESG標竿。
日期：2024-11-12
你有聽過淨零碳排嗎？隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰，「永續」早已不只是口號，更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時，企業又該如何實踐永續經營問題呢？而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎？就讓我們用信義房屋的實踐為例，一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發，帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課！
日期：2024-11-12
每月用3000元或10000元去存股，20年後可以存到300張以上股票嗎？先說結論：沒有靠額外收入那是不可能的。
日期：2024-11-11
參考權值股比例來看，金融股比重大概一成，如果你想投資金融股，其實並不需要押太多，一來是金融股跟著股市行情走，二來是電子股影響實在太大...
日期：2024-11-11
台中房價知多少？近年台中房市現況備受矚目，特別是最新一波央行房貸管制推動下，成為相對友善的首購族大本營，還可依預算與需求挑選到合適好宅！
日期：2024-11-11
五大房仲基本功分享教你在紅海中脫穎而出！除了備妥房仲基本功，還得加上品牌助力與資源，才能全方位掌握市場洞察與客戶信任，成為真金不怕火煉的頂尖房仲！
日期：2024-11-11
今年9月中旬，在一場演講結束後，有位聽眾問我：「我很擔心年底的美國總統大選，想現在就把股票賣光，這樣好嗎？」我勸他不要庸人自擾，但他說自己因為擔心，所以現在非常焦慮。我也只好說：「如果已經影響到你的日常生活，就賣了吧！」如果他後來真的出清股票，如今應該很後悔。
日期：2024-11-11
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台積電上周公布10月營收後，有重量級國際財經媒體潑了冷水，認為台積電10月營收年增29%，是今年2月來最低的成長率(台積電之前每月的年成長都是30%以上)，引發AI晶片需求不如預期的疑慮。
日期：2024-11-11
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