近年拍賣會場上「台灣老茶」備受高度關注，也使坊間流傳著「藏茶如藏金」一說，但你真的了解何謂老茶嗎？由冠軍職人深度解析，與各位探索台灣陳年烏龍茶奧妙。
日期：2023-12-21
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。
日期：2023-02-20
過年期間從年夜飯開始，免不了餐餐都大魚大肉，如果在飲食上過於放緃，恐怕在春節假期結束後，會發現自己的身材胖了一圈，因此，除了食物攝取量外，餐桌上配的含糖或酒精飲品最好也不要攝取過多，若能以適當的無糖飲料取代，除了能去油解膩外，可以減少攝取過多不必要的熱量。
日期：2023-01-09
「喝茶」這件事不再是老人專利，從20幾年前開始，台灣開始盛行起罐裝茶飲及手搖杯，在炎熱的夏季裡來一杯冰涼的茶，已是許多人共同的嗜好，而這樣的風氣也歸功於王德傳茶莊推波助瀾，改變過去「老人茶」的印象，以年輕化的形象，讓台灣數百年來的茶文化，深刻在民眾心中。
日期：2022-07-07
「淡蘭文風為全台之冠！」清朝時期欽差大臣沈葆楨曾發出如此感嘆，這片綠油油的蘭陽平原，孕育出宜蘭一代代的藝文人士，直至今日仍是文學薈萃之地。隱藏在田野風光背後的宜蘭本土文學，與自然景觀撞擊出直擊心靈的詩篇，走訪宜蘭獨立書店，看他們為文學做出的努力，在田野中飄出迷人的書香。
日期：2022-02-16
如今越來越多的中國年輕人開啟喝茶模式，茶飲市場的「內捲」也愈演愈烈。新興袋泡茶（茶包）品牌開始快速增長，是什麼促成了袋泡茶的出圈呢？
日期：2022-01-04
雲南大益茶業集團今（20）日發布公告指出，該集團董事長吳遠之，於旅居加拿大期間，因突發性腦溢血送醫，經搶救無效過世。
日期：2021-12-20
茶，來自大自然的恩賜。古代有文人、帝王對茶的讚譽而吟詩，現代人因茶的香韻而流連忘返。不論是清新雅緻到醇厚回甘的口感，抑或欣賞茶湯的深淺色澤的情境，品茶向來是跨越古往今來、怡養性情的最佳展現。
日期：2021-08-13
