今年因為疫情關係，絆住大家向島外探索的腳步。不過，台灣有最美的風土、最有滋味的人情味，更適合在屬於台灣歲月靜好的這段日子裡，慢慢走晃、細細品味。
日期：2020-11-25
2019年10月塑膠袋發明者、瑞典科學家斯坦．圖林（Sten Gustaf Thulin）的兒子勞爾．圖林（Raoul Thulin）接受英國廣播公司（BBC）採訪，還原當初父親發明塑膠袋其實是為了減少大量砍伐森林的樹木來製造紙袋，並解決紙袋不耐用造成的環境問題。當年想要拯救地球的美意，如今卻變成威脅地球永續的成因，這絕對是已故的斯坦始料未及的事。
日期：2020-11-09
疫情打亂潘思亮為晶華30周年所編寫的劇本。逆勢中，晶華不裁員、不減薪，更趁勢轉型，喊出城市度假酒店新定位，擘畫積極的擴張策略。同時，在危機中，還看到台灣的新機會。
日期：2020-09-16
這個禮拜，今周刊的財富管理銀行及證券評鑑的頒獎典禮及財訊雙週刊與交易所合辦的演講活動都在中山北路上的萬麗海景，這個飯店過去我從未來過，甚至名字也沒有聽過，我只知道香港有萬麗海景酒店，沒想到Renaissance也在台北開了一家酒店。
日期：2020-08-29
台北夏季旅展將從17日起開跑，各大旅宿業者瞄準國旅及暑假商機，紛紛推出相關優惠，部分旅宿業者更搭上三倍券熱潮，喊出全額抵用。此外，今年ITF台北國際旅展已於6月底展開，同樣推出許多優惠措施，搶攻暑期國旅商機。
日期：2020-07-16
最近一位好朋友來辦公室找我聊天，他説疫情限制，什麼地方都出不去，於是，他想把出國旅遊省下的錢，找一個高檔度假酒店，帶著全家一起出遊，他找到谷關的虹夕諾雅，沒想到，一問才知道這幾個月的房間都被訂滿了，後來，他想說最訂最貴的一晚九萬多元的最高檔房間也訂不到。
日期：2020-07-14
COVID-19（武漢肺炎）疫情衝擊觀光旅宿業，繼雄獅旅行社之後，晶華國際酒店集團（2707）今（23）日召開董事會決議啟動自救方案，監事將不領取2019年酬勞、高階主管也主動減薪30%、人事部則積極規劃「觀光業轉型培訓」課程，以保障全體同仁工作權益為首要目標。
日期：2020-03-23
假期到高雄晶英酒店住一晚，清晨起床，仍然到港區跑跑步，看看高雄的風光，一大早人不多，太陽剛升起，港邊看到一個人把自行車放在一旁，跨著欄杆，望著遠方，這幅畫面很有意境，好像在思索著高雄的未來。
日期：2020-03-01
為了建造U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館），總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年，回想自己在工地數便當的日子，這座菜市場是晨昏定省，已是老鄰居般地熟稔。他說：「友愛市場很像我小時候的菜市場，完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣，完全顯現在攤子的擺置細節：收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯，看似隨興卻暗藏章法，不正也是某種台南人的特質？
日期：2020-02-19
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
