民國五、 六十年代，台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃，鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化，百家爭鳴，尤其近一年內，已有兩家日系米其林餐廳設點，帶入新派手法；而資歷老練的台灣師傅，則恪守傳統，新舊各有群眾愛戴，共同的是，兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期：2018-09-19
西日本水災不但造成嚴重人員傷亡，更讓知名酒廠「獺祭」位在山口縣岩國市的製酒總部「旭酒造」淹水、斷電，無奈宣布停產，獺祭社長櫻井一宏接受媒體訪問時指出，初估至少要2至3個星期才能重啟生產，台灣的獺祭愛好者會不會出現沒酒喝的窘境呢？
日期：2018-07-13
獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳，答案可能不止一個，但說到全球第一日本酒，則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒，與台灣的淵源極深，二○○二年，它正式進軍國際市場；二○一七年，它設立首家海外吧，兩個第一次，都發生在寶島。
日期：2018-06-28
台北頂級商辦市場回溫，尚未啟用的信義計劃區地標「南山廣場」也迎來八成的預租率，高樓段甚至開出每坪五千元租金行情，刷新台北頂級辦公大樓紀錄，讓南山人壽董事長杜英宗笑稱，「南山廣場太受歡迎，南山不敢保留自用，優先讓客戶承租。」
日期：2018-04-26
調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意，如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒，發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感，帶領客人在微醺中，來到調酒的奇想世界。
日期：2017-07-06
喊了快四十年的港市合一，今年將跨出第一步。高雄市與台灣港務公司合作正式上路，第一件事就是整合活用舊港區龐大土地，若開發順利，將帶動五千三百億產值。
日期：2017-03-02
今年天涼得晚，吃鍋季節也跟著遲到，不過，今年市面上火鍋口味推陳出新，相當有看頭。鍋底不再是重點，琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點，烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場，就是要來個不一樣的暖冬。
日期：2016-12-15
三十八歲的楊雋翰，沒顯赫家世、甚至高中沒畢業，卻一路從小業務，晉級到台灣飯店股王晶華旗下、台北晶華酒店總經理，他憑什麼讓潘思亮欽點坐大位？
日期：2016-10-27
消費電子產業支應產業進化近30年，成為當下文明的依靠，2016年的CES展，帶出四大消費性電子趨勢、方向與商機，尤其哪些相關台廠受惠，值得讀者追蹤。
日期：2016-01-21
米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣，一間登陸台北東區，另一間大膽插旗高雄，並先在台南客座，米其林牛排南北競豔，老饕有福了。
日期：2015-11-05
