餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
2月14日西洋情人節來臨！你想好要怎麼度過了嗎？因應情人節浪漫元素，不少飯店業者都推出相關優惠，像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等，要讓情侶及夫妻度過幸福時光；也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動，讓單身者情人節不寂寞。
日期：2019-02-13
誠品生活南西店是董事長吳旻潔在父親吳清友過世後，第一家完全由她主導的大型商場。誠品進駐，打破新光三越在台北中山商圈裡一枝獨秀的局面；此後將帶來什麼改變？
日期：2018-09-19
由義美公主高易誼領軍的尚騰汽車，將搶攻國內每年銷售僅三千輛的保時捷超跑市場。四十餘年來，保時捷一向由汎德永業獨霸，擁有豐富經驗與龐大客群，尚騰憑什麼挑戰汎德永業？
日期：2018-07-19
昨天中午連趕兩攤，一個是中經合的劉宇環董事長約了來自北京的英國經濟學人雜誌特派員在信義路的鼎泰豐用餐，每次經過信義路，總是看到一大串排隊等候用餐的人潮，我是第一次進到店內用餐。
日期：2018-05-26
最近台北有兩個地標性建築受到媒體高度關注，網路上更是議論紛紛，那就是京華城，另一個是六福皇宮，前者說是要賣，後者宣布要結束營業，「雙城」共通點都是賠錢，但為什麼會賠錢？有人看出一些端倪，但大家似乎對於有無房地產更有興趣，到底經營事業或經營土地孰勝？房東與房客的角色互換一下？會不會有不一樣的結果？
日期：2018-04-24
都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
台灣自從開放日本和牛進口後，想要吃到高品質的和牛再也不是難事，除了泰勒肉鋪之外，以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」，老闆張維軒遍尋料理方式，以期達到自己心目中，最完美的「松阪．伊藤牧場」之味。
日期：2017-12-21
