飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
陳冲曾說,自己一輩子從沒想過從政;如今,卻在各式因素匯聚的最大公約數下,以幾乎沒有雜音之姿,坐上了多少政客夢寐以求的閣揆大位,他能否堅持過去對重大政策發言的態度,包括兩岸金融、高房價等議題推動改革?外界拭目以待。
日期:2012-02-02
亞洲夜店第一街蘭桂坊,背後推手就是原籍加拿大的盛智文,四十年前,不到二十歲的他遠赴香港,從紡織業到娛樂業,以拚命三郎哲學拚出三百億元身家,如今,更是香港政壇的明日之星。
日期:2012-02-02
新竹縣,人口超過五十萬,同時也是全國最大的立委選區,四年前無黨籍的徐欣瑩,今年代表國民黨捲土重來,獲得十七萬一千餘票,風光摘下「全國最高票」榮銜。徐欣瑩是誰?她為什麼能締造這樣的成績?
日期:2012-01-19
當下在台股作戰要做的第三件事:關注全球最大消費性電子展CES的展出內容及發展趨勢;龍年首季要從淨值與價值、感動產業,找尋「台股太極盤中的白點」。
日期:2012-01-12
原本只會到處聽明牌買賣股票的張真卿,在金融、產業和授課三方面的經驗洗禮下,逐漸發展出自我一套成功的投資心法,並利用量化和指標化,減少情緒影響買賣。
日期:2012-01-05
一個六×三×二公分的土鳳梨酥,成為年營業額三億元的小金磚,「微熱山丘」靠著土鳳梨,成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟,更扭轉土鳳梨上下游產業的命運,他們是如何做到的?
日期:2011-12-29
普丁(Vladimir Putin)統治俄羅斯12年,很可能再度贏得大選,成為主要工業國家在位最久的總統。莫斯科耶誕夜爆發大規模示威,12萬名抗議群眾高舉標語,要求他下台,然而,想推翻特務出身的「沙皇普丁」豈是如此容易!這位鐵血領袖掌握了哪些關鍵,得以在詭譎多變的政局不動如山?
日期:2011-12-29
連續4年,央行的繳庫預算高達1800億元,過去10年,央行總計獲利2.1兆元,繳給國庫1.6兆元,10年下來,央行已成為政府不可或缺的繳庫大戶。但,央行的獲利,來自於低估的利率與匯率,當央行的賺錢速度誇張而畸形,宛如一道看似無形的魔咒,全體國民的荷包、內需產業的生存空間,其實正在內傷……。
日期:2011-12-29