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終極夢幻  旅宿殿堂
美食旅遊

終極夢幻 旅宿殿堂

每年在全球各地,都有令人驚豔的旅館與世人見面。從位於都市的豪華酒店、世外桃源的度假村,到裝潢極有個性與特色,風格大膽的獨立奢華旅宿,每一家都足以豐富人們的旅途記憶。我們請到對奢華酒店瞭若指掌的頂級生活雜誌總編輯楊倩萱,從去年新開幕的頂級酒店中,精選出8家風格特立的奢華酒店,8個華麗的夢,一次介紹。

日期:2016-03-10

日式調酒純粹上癮
美食旅遊

日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24

地表最貴TBA酒莊  德國酒王  珍釀二百年風華
藝文風尚

地表最貴TBA酒莊 德國酒王 珍釀二百年風華

論及葡萄酒生產國裡的酒王,法國當屬波爾多的Petrus與勃根地的DRC Romanée-Conti,義大利則是南義托斯卡尼Sassicaia與北義Gaja各據山頭,唯獨德國酒王僅有一位,且穩坐兩百多年,無人能出其右,它就是Egon Müller。

日期:2015-09-17

黑豬 白豬 你愛什麼豬
美食旅遊

黑豬 白豬 你愛什麼豬

台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品,從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯,無豬不歡。講究一些的,只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬,甚至只吃黑豬。黑豬、白豬,向來各有擁護者,去年農委會又開放了進口豬,甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到,讓你想吃什麼豬,就有什麼豬。

日期:2015-05-14

日耳曼人的驕傲
美食旅遊

日耳曼人的驕傲

相較於其他國家的酒款,口感清新明亮的德國白酒,在搭配中式菜餚的選擇上,相對寬廣許多。

日期:2015-03-12

成立僅十年的安邦保險 為何有本錢大肆購併? 紅二代撐腰 「中國巴菲特」鯨吞全球
焦點新聞

成立僅十年的安邦保險 為何有本錢大肆購併? 紅二代撐腰 「中國巴菲特」鯨吞全球

鮮紅的紅二代背景,加上中國保監會表面嚴格的金融管制,實際卻大開綠燈,允許安邦利用保險資金,惡意購併大型商業銀行、溢價海外購併保險公司,甚至巨額溢價買入紐約華爾道夫飯店,造就了小蝦米吞噬大鯨魚的「安邦奇蹟」。

日期:2015-02-26

德國白酒的分級制
美食旅遊

德國白酒的分級制

200多年前,在法國巴黎高級餐廳的酒單中,最昂貴的紅酒,是目前較不為人知的法國北隆河紅酒,而最昂貴的白酒,是德國白酒。

日期:2015-02-12

世界奔騰在時尚與文創的一平方英哩
品味收藏

世界奔騰在時尚與文創的一平方英哩

電影大師追求的場景嬌客,看見金融與藝術時尚的撞擊,如同曼哈頓驚艷之巔峰,忠孝敦化特區卻聚合出世界的視野,時尚文化、金融投資,這樣的一平方英哩,竟還蘊含著3.5%的數字魔力…

日期:2014-09-25

台灣的最佳防禦系統
焦點新聞

台灣的最佳防禦系統

我們不能將油價的穩定視為理所當然,中東和俄羅斯的情勢隨時可能惡化,有可能延續數年都不會改善。減少對進口石化能源的消耗,才是台灣的最佳防禦系統。

日期:2014-08-14

不容政府消費林義雄
最新觀點

不容政府消費林義雄

政府不但不讓危險核電在台灣斷根,還說「廢核四唯一選擇是延役」;倘若真的釀災,這些剝奪我們基本生存權的人會在哪裡呢?

日期:2014-04-24