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團圓夜 翻轉年菜
話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

為什麼「旅蛙」們很難被投資?
科技

為什麼「旅蛙」們很難被投資?

近幾年,有多款遊戲暴紅後,還沒轉成IP生意、平台之前,就漸漸消失了,這極高的不確定性,難以滿足創投尋求一定比例的回報。

日期:2018-02-12

莫文蔚:我隨時準備好,機會來了就接住
情感關係

莫文蔚:我隨時準備好,機會來了就接住

20210427編按:50歲香港女星莫文蔚,去年發行《呼吸有害》橫掃香港4大音樂頒獎典禮贏得大滿貫,而今年6月11-13日她將在香港紅磡體育館舉辦演唱會,並宣布是最後一次舉行大型巡迴演唱會。莫文蔚說:「以後不會再用這種傳統實體大型方式,所以我一定要突破!」若把人生比喻成一場球賽,莫文蔚的人生上半場已獲獎無數,而她期待的人生下半場,會是什麼樣子?

日期:2018-02-07

嚴厲監管降槓桿
國際總經

嚴厲監管降槓桿

中國19大後,政府致力於化解金融風險,近期更定下「三年目標」。長此以往,中國經濟不只會出現流動性收縮,也有可能出現結構性轉型。

日期:2018-02-07

休假改革比工作改革更重要
政治社會

休假改革比工作改革更重要

在日本,休假愈趨是個形式名詞,真正讓人有「休假實感」的,近乎消失殆盡,工作不應首重時數,彈性運用分配、達到事半功倍,放個真正的假期才算休假!

日期:2018-02-07

鴻海世紀分拆案  外資為何不買單?
科技

鴻海世紀分拆案 外資為何不買單?

鴻海臨時股東會通過FII分拆至上海掛牌,令散戶與外資感受五味雜陳。這件盛大空前的上市,不僅在兩地股市掀波瀾,也將成為股東對鴻海的一次信心投票。

日期:2018-02-07

羅傑斯:短線可能回漲   但真正的熊市已經不遠
全球股市

羅傑斯:短線可能回漲 但真正的熊市已經不遠

去年六月開始,國際投資大師羅傑斯(Jim Rogers)便不斷警告市場,全球正處於資產泡沫中,並大膽預言「有生以來最慘烈的崩跌即將到來」。

日期:2018-02-07

怎麼看這一波 全球股市大殺戮?
全球股市

怎麼看這一波 全球股市大殺戮?

雞年漸入尾聲,狗年還沒有上場,但一如先前我們所說的狗年會是「雞飛狗跳」最精采的年代,元月分全球股市噴出大漲,進入二月卻是完全兩極的肅殺景象,很多人開始擔心持續了九年的狂牛,今年會不會不支崩潰倒地?

日期:2018-02-07

2歲半就立志的表演夢  變色龍歌姬莫文蔚
情感關係

2歲半就立志的表演夢 變色龍歌姬莫文蔚

若把人生比喻成一場球賽,莫文蔚的人生上半場已獲最佳女歌手、最佳電影女配角、最佳國語專輯。而她期待的人生下半場,會是什麼樣子?

日期:2018-02-07

靠運動降膽固醇?名醫說別傻了!
健康

靠運動降膽固醇?名醫說別傻了!

人體體內膽固醇雖高,但一般人只會等到健檢時,看見紅字才有感, 膽固醇是冠心病隱形殺手,民眾認為運動可降低壞膽固醇,但專家看法卻大不同。

日期:2018-02-07