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傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

力求生路的關鍵七十二小時 馬王政爭 王金平贏在「幕後高手」
焦點新聞

力求生路的關鍵七十二小時 馬王政爭 王金平贏在「幕後高手」

王院長最初七十二小時的完美應變,奠定他們「第一勝」基礎。這一勝,幕僚作業的精準縝密,是最大功臣。

日期:2013-09-19

道瓊成分股新三寶——NIKE入選意義不凡
國際總經

道瓊成分股新三寶——NIKE入選意義不凡

由33檔成分股組成的「道瓊工業指數」,大約每十年光景就會有一些更迭,每一次的更迭,都代表了美國產業的新變化。

日期:2013-09-19

全球最夯電動車大廠「非要不可」的夥伴 和大幫客戶省下億元 獨得特斯拉大單
管理

全球最夯電動車大廠「非要不可」的夥伴 和大幫客戶省下億元 獨得特斯拉大單

從傳統汽車零組件代工做起,歷經金融海嘯站起來,和大工業不但身居電動車大廠特斯拉最重要的代工供貨、協同研發夥伴,而且特斯拉的訂單一路爆量成長,成為和大的新財神爺。

日期:2013-09-12

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?
焦點新聞

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?

黃世銘一生都在檢察體系當官,他在官場中最大的特色,就是他對討厭的長官,絕不假裝喜歡,有機會時,還會「依法嚴辦」。

日期:2013-09-12

一邊賣香港超市、上海頂級商辦 一邊購併歐洲電信 華人首富李嘉誠 「脫亞入歐」的盤算
國際總經

一邊賣香港超市、上海頂級商辦 一邊購併歐洲電信 華人首富李嘉誠 「脫亞入歐」的盤算

過去三年,和記黃埔與長江實業不斷在海外進行購併行動,不論是電力公司或行動通訊公司,已讓李嘉誠成為歐洲基礎建設大腕;但在港、中,李嘉誠卻是反手大賣資產,這位華人首富的盤算為何?

日期:2013-09-12

李克強亮出GDP底線 利空將成過去式 打底六年 中國是最有機會的市場
全球股市

李克強亮出GDP底線 利空將成過去式 打底六年 中國是最有機會的市場

「鬼城」、「錢荒」、「經濟降溫」都是過去一、兩年中國股市揮之不去的負面消息。然而利空出盡後,似乎說明中國股市距離春天不遠了。

日期:2013-09-12

甜的自保》拒絕甜食的陷阱 六方法、五絕招 選出有益健康的甜
焦點新聞

甜的自保》拒絕甜食的陷阱 六方法、五絕招 選出有益健康的甜

甜食,究竟怎麼吃才健康?《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害,及你以為天然最好的「蜂蜜」,背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。

日期:2013-09-12

金融股上半年獲利耀眼 股價穩健上升 金保會將釋利多 保險族群有看頭
金融風雲

金融股上半年獲利耀眼 股價穩健上升 金保會將釋利多 保險族群有看頭

金融股在剛公布的上半年財報中,整體獲利穩定成長,中長線買點逐漸浮現,接下來十月將舉行金保會,預料在兩岸政策、中國布局上會有利多出籠,投資人不妨逢低布局。

日期:2013-09-04

不再只是通訊軟體  LINE全方位包圍生活 執行董事舛田淳:我們的對手是臉書!
科技線上

不再只是通訊軟體 LINE全方位包圍生活 執行董事舛田淳:我們的對手是臉書!

才剛風光宣布全球用戶數衝破兩億的LINE,在八月二十一日舉行的年會上,LINE董事長森川亮豪氣干雲地高舉右手、比出「三」的手勢,預估接下來將用不到六個月的時間,就可再拿下第三個「億」。LINE,不再只是通訊軟體,將全方位包圍生活。

日期:2013-08-29