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日本最大泡麵商「日清」社長的逆向用人術  找創意 他徵才指定「怪咖」
行銷

日本最大泡麵商「日清」社長的逆向用人術 找創意 他徵才指定「怪咖」

日本最大、全球最悠久的即食麵品牌──日清,向來有靈活的行銷策略,主因在於規定各單位都要配屬奇人異才。

日期:2015-11-26

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

如畫的甜點詩歌
美食旅遊

如畫的甜點詩歌

「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。

日期:2015-10-15

把對手變盟友的藝術—說服的過程  就像演奏一場爵士樂
職場

把對手變盟友的藝術—說服的過程 就像演奏一場爵士樂

已故美國大使理查.霍爾布魯克說:「交涉談判就像爵士樂,是一個主題的即興發揮,你知道想去的目的地,但不知道如何到那裡,它不是直線思考的行動。」

日期:2015-08-15

刀下功夫深
美食旅遊

刀下功夫深

若說記者的筆是刀,能以筆伐惡、暢所欲言;那麼廚師的刀亦該是筆,能夠心之所向,出神入化。每位廚師起步都是一樣的:藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進,握刀手勢中也暗喻做人的學問,期待技藝與待人處世一樣精進。

日期:2015-08-13

最佳財管銀行三大贏家
行銷

最佳財管銀行三大贏家

一五年「最佳財富管理銀行」大獎,由中國信託銀行奪冠,富邦銀行與玉山銀行分獲二、三名,在競爭激烈的財富管理市場中,且看他們如何從客戶角度出發,推出產品與服務?並為客戶創造財富的最大價值,成為客戶心目中最值得託付的財富管理專家?

日期:2015-07-30

人生筆記本
藝文風尚

人生筆記本

每本筆記本都有主人的影子,也是主人做事風格的縮影。隨著時間的累積,逐漸成為一本迷人的人生閱歷。打開一本一本的筆記本,我們得以窺見主人感性與理性的那一面,看見本子裡透露出的生命與生活態度。

日期:2015-01-15

金秋啖蟹
美食旅遊

金秋啖蟹

大閘蟹,這長江中下游的特有產物,每年農曆九月起開始進入膏滿期,啖蟹最是時候。《今周刊》特別走訪兩岸經嚴格檢驗的生態養殖場,與大家分享膏腴肥滿的好蟹。

日期:2014-11-06

專家教看! 三種高增值古文物
藝文風尚

專家教看! 三種高增值古文物

電視台的古董鑑賞節目,向來擁有一定的收視群,但是節目裡鑑定師所言是真是假?有沒有自己也能試著鑑賞的小撇步?曾任國立歷史博物館展覽圖錄主筆,現任羅芙奧古文物部門總監的陳啟正,挑出三大增值力高的古文物,現身說法不可不知的鑑賞祕訣。

日期:2014-10-09

遇到難搞主管就想離職?╴面對不同主管 該知道的聰明對應法
職場

遇到難搞主管就想離職?╴面對不同主管 該知道的聰明對應法

改變主管不容易,所以不如調整自己;面對不同主管,你也應該用不同的應對方式。

日期:2014-07-10