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盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

42歲勇辭台積電  創臥龍智慧專攻產業處理汙水痛點  小新創用AI「治水」   台水、石化廠都買單
科技

42歲勇辭台積電 創臥龍智慧專攻產業處理汙水痛點 小新創用AI「治水」 台水、石化廠都買單

臥龍智慧環境創辦人謝文彬,42歲離開待了7年的台積電,獨自創業。他如何用AI水處理技術,讓這家只有2歲、5位員工的新創,拿到半導體、石化大廠訂單?

日期:2023-08-09

織策會成立大會》減碳對企業勢在必行,徐旭東直言:有些事你跑不掉,需要犧牲一下
傳產

織策會成立大會》減碳對企業勢在必行,徐旭東直言:有些事你跑不掉,需要犧牲一下

永續即是未來競爭力!台灣紡織產業為接軌國際永續標準,在台灣循環紡織聯盟召集人施顏祥號召下,今天(7/14)正式召開「台灣紡織產業永續發展策進會」成立大會,經濟部部長王美花、遠東集團董事長徐旭東均現身支持。

日期:2023-07-14

目標3年營收成長9倍!博晟生醫力拼雙軌成長
傳產

目標3年營收成長9倍!博晟生醫力拼雙軌成長

「我們除了有機成長,也要用併購成長。」博晟生醫董事長陳德禮在今日(5/22)法說會上,揭露了公司成長策略,在手上兩項產品的營收基礎上,團隊也在積極接觸醫材新創公司,未來要透過投資與併購的方式,擴大營收規模。

日期:2023-05-22

美國「經濟衰退」真來了?Q1經濟成長減速,通膨壓力仍在…陶冬:降息可能來得比想像更慢
國際總經

美國「經濟衰退」真來了?Q1經濟成長減速,通膨壓力仍在…陶冬:降息可能來得比想像更慢

美歐經濟增長數據都不錯,可是通貨膨脹仍距離政策目標相當遙遠,市場等待美歐央行的政策決定,尋找利率見頂的跡象。一家美國中小銀行的股票再次遭到拋售,不過市場並不顯得驚恐,VIX指數更跌破16關口,創下疫情以來的新低。日本銀行決定維持現行貨幣政策不變,日元匯率貶值。中共中央政治局會議指出第一季度中國的增長勢頭良好,但主要是恢復性的。IMF警告歐洲房地產市場可能出現無序下調。

日期:2023-04-30

少子化讓買房需求下降、房價下跌?理財達人看台灣房市:4理由我覺得不影響,至少15年內不會
房地產

少子化讓買房需求下降、房價下跌?理財達人看台灣房市:4理由我覺得不影響,至少15年內不會

最近台灣通過了平均地權條例,房價下跌成為了熱門話題,許多人都預估今年底前,房市會有一波明顯的下跌,再加上政府升息的推波助瀾,房價很可能會有一次明顯的回檔,是買加入手的好時機。也很多人提到,台灣進入少子化時代,買房需求減少,未來很可能會跟日本一樣,房子會越來越便宜,現在買房根本就是冒著資產貶值的風險,以後你的房子要賣給誰?近期房價是否會下跌,我不得而知,我認為這很看區域與地段。因為預期價格會下跌,買家縮手,成交量會降低,是滿合理的推估,但是否會造成全台的房價都下跌,我的態度是有所保留,或許有些屋主忍不住會降價出售,但應不至於全面下殺。但台灣的少子化是否會讓未來的房屋價格全面下跌,我的觀點是認為不會,至少15年內不會,理由有幾點。

日期:2023-04-15

台南「阿明豬心」被國稅局盯上!查稅人員店門口「站崗」…預告下波鎖定這些必比登名店
生活消費

台南「阿明豬心」被國稅局盯上!查稅人員店門口「站崗」…預告下波鎖定這些必比登名店

台南知名小吃眾多,許多排隊名店沒有開立發票,繼阿堂鹹粥被南區國稅局盯上後,有眼尖的民眾發現,另一家排隊名店「阿明豬心」,竟然有國稅局人員在營業時間「站崗」。對此,南區國稅局週二(10/4)證實,已派人前往店家駐徵營業情形,估算每月營業額,若超過20萬元以上就會要求開立統一發票,未來下一波會將駐徵鎖定在必比登名店。

日期:2022-10-04

影/上課到一半被充軍、兒聲嘶力竭喊「爸爸別走」 普丁動員令舉國恐慌...官方:他們自願的
國際總經

影/上課到一半被充軍、兒聲嘶力竭喊「爸爸別走」 普丁動員令舉國恐慌...官方:他們自願的

俄羅斯侵犯烏克蘭戰局逆轉,烏克蘭當局近期收復大量失土。俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)21日下達部分動員令,預計召集30萬人參戰,不過俄羅斯國防部才宣布不會動員正在學習的學生,就傳出男大生課上到一半被強制送上車,也有孩子眼見父親隨隊伍上車,哭喊「爸爸別走,你回來」;普丁為了實現野心拆散自己人民的家庭,讓民怨持續在俄羅斯擴大。

日期:2022-09-24

瑞典氫能發展進行式:氫能車、綠色鋼鐵…2030年前擺脫化石燃料
國際總經

瑞典氫能發展進行式:氫能車、綠色鋼鐵…2030年前擺脫化石燃料

為了在2045年邁向碳中和,瑞典正積極展開能源轉型之路。轉型策略之中,氫能的技術發展是關鍵之一,目前已有上百個相關計畫正在執行。這個綠色能源先鋒國家,做了哪些嘗試?

日期:2022-05-23

雙北足跡曝光》「林森北路」活動史最多!「社交距離App」取代實聯制 出入這些場所必須出示
全台防疫報導

雙北足跡曝光》「林森北路」活動史最多!「社交距離App」取代實聯制 出入這些場所必須出示

中央流行疫情指揮中心今(10)日公布國內新增575例COVID-19確定病例,分別為431例本土個案及144例境外移入(83例為航班落地採檢陽性);另確診個案無新增死亡。另一方面,指揮官陳時中表示,「社交距離APP」之後會取代實聯制,下週起會向民眾宣導下載,未來出入特定場所會要求出示。

日期:2022-04-10