許多人在應酬、聚會前會嘗試用各種方式,希望減輕小酌後帶來的身體負擔,甚至有人相信吃豬肝能「補肝」。但其實,這些做法和科學研究之間,仍存在落差。
日期:2025-10-16
台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
許多人聽到「抽神經」就害怕,彷彿代表牙齒已無可救藥。但所謂的「根管治療」,目的並非拔牙,而是保住牙齒最後的生命力。
日期:2025-10-15
民眾黨主席黃國昌的狗仔門越演越烈,《鏡週刊》週二(10/14)報導,日前身為國家基礎關鍵設施的中央廣播電台,官網被放五星旗一案,涉案的央廣工程師吳姓工程師竟疑似是黃國昌吸收駭客。對此,黃國昌14日回應,報導內容整篇張冠李戴,虛構故事。至於是否提告鏡周刊,黃國昌說,他還是會把精力放在該做的事情上。東海大學陸研中心副執行長洪浦釗受訪分析,當網路攻擊是來自內部滲透,代表這已不只是資安事件,而是新的認知戰,「中國的目的已經不像過去是癱瘓網站,而是在摧毀公營媒體的公信力。」要防止下一次攻陷,政府必須結合法律、資安與內控三道防線。
日期:2025-10-14
台灣過去曾被CNN評為「行人地獄」,更讓交通安全議題躍上國際版面。為擺脫惡名,政府近年積極改善標線設置規劃及交通安全設計。就有民眾發現道路上多了一塊藍色醒目的區域並標示為「行人友善區」,卻不太明白此塊設計的用意為何,引發網友討論。對此,台北市政府交通局出面解答,「行人友善區」是提醒駕駛人到達行人友善區域,須將時速放慢至30公里以下,且不可對行人按喇叭,以維護行人路權。駕駛人不需過於緊張,只要將速度保持在規定的範圍內即可。
日期:2025-10-13
桃園明年將實施垃圾費隨袋徵收,首波對象為機關學校與傳統市場,市府雖辦理超過30場說明會,仍有攤商不清楚規則,民代也指辦法約束不到市場周邊違法攤商,恐讓守法業者不平;環保局允辦法上路先試辦,執行時也會加強破袋檢查。
日期:2025-10-11
編按:本書作者金珍賢擔任韓國療養院醫師超過15年,指出養老最重要的3件事:金錢、行動能力和心靈健康。她常看到兩種極端長者,一種是擔心花錢,總說「兒子被我拖累了」、「這對我女兒負擔太重」,因此拒絕治療。另一種是,自己刷卡結帳,坦蕩自在、對子女的負擔也小。若說人到晚年有什麼比財產更重要,那就是「能自己走、自由行動」,臥床老人最大的願望,往往是「再站起來走一遍,死而無憾」,年輕就要鍛鍊大腿、手臂,是晚年自由行動的基礎。最後,心理健康不能少,藉由唱歌、抄聖經、畫畫、拍照等,讓心靈充實,守住安穩晚年。
日期:2025-10-09
在台灣推動山林開放政策數年後,戶外運動愈加盛行,除了常見的登山活動,一股越野運動的熱潮也隨之興起。原始、多變、不可測的自然地形,帶來更高難度的挑戰,讓愛好者即使滿身泥濘也甘之如飴。他們更以教學、維修等不同方式,持續推廣並交流越野運動的魅力。
日期:2025-10-08
編按:突然「閃到腰」、長期累積的「腰背痠痛」怎麼辦?本書作者、日本骨科權威指出,如果腰痛持續一週、伴隨腳痛腳麻、背部難以彎曲、身體任何姿勢都疼痛、且痛感越來越明顯,排尿、排便有困難,這些都是「腰痛訊號」,不理會可能會變成重大疾病。他提到,其實多數腰痛不用急著跑醫院,先冷靜觀察,輕微的腰痛可以靠「推壁運動」舒緩,但若痛感加劇、腿麻、嘔吐、尿液混有血絲,就要立刻就醫。他傳授2個簡單運動,幫自己緩解腰痛,並提醒,平時選對床墊、枕頭,預防腰痛發生。
日期:2025-10-07
當你聽到「他是 I 人啦~」是不是也一頭霧水?其實「I 人」是MBTI性格測驗中的一種分類,全名是「Introvert」,也就是我們常說的「內向型人格」。但別誤會,I 人並不等於害羞或不合群,他們只是更喜歡獨處、透過自我充電恢復能量,並依照自己的步調與思考方式生活。如果你也想了解 I 人到底是什麼意思、有哪些人格特質,那這篇文章你就絕對不能錯過!
日期:2025-10-07