近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。
日期:2011-06-23
全球總經環境正處於多空分水嶺。包括美國第二次量化寬鬆貨幣政策即將結束,歐債問題餘波蕩漾,加上中國持續緊縮政策,在利空因素有待消化的這段期間,投資人不妨留意三項指標。
日期:2011-06-16
股神巴菲特曾說:「哪個國家把基礎理財教育做好,就能成為最有競爭力的國家。」在台中有間華盛頓小學,已經開始給孩子更不一樣的理財教育,逼著家長要跟著學習、成長。
日期:2011-06-02
光電科技在綠色能源產業中舉足輕重,中央大學光電科學研究所成立二十九年來,一直支持國家光電科技產業的發展,並且注重光學基礎教育。培育人才的同時,也不忘推廣光電教育,讓大家知道日常生活中的光電大道理。
日期:2011-05-26
近年來每到端午節,各種創新粽子口味令人目不暇給,但還是有許多人期待傳統粽子味道,平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節,有創新的時髦粽子,也有百年傳承的古早味。
日期:2011-05-26
未來最夯的產業,將是銀髮商機。在這潛力產業中相應的龐大人才需求,因而促生了台北醫學大學老人護理暨管理學系,北醫強大的醫學資源,將培育同時具有老人健康照護及管理雙重知能之專業人才。
日期:2011-05-19
將標會籌來的五十萬元投入台股賺進數億元身價,丁文雄雖然僅有專科畢業,早年投入種樹行業的他,憑藉著好學又懂得靈活變通,縱橫股海二十三年,依舊能保有獲利數億元的身價。
日期:2011-05-19
經建會主委劉憶如的母親郭婉容,是中華民國第一位女性財政部長,母女兩人都曾經擔任經建會主委傳為佳話。被視為「鐵娘子」的郭婉容,在劉憶如眼中,卻是最溫柔的媽媽!
日期:2011-05-05
在外資圈分析師中,提起金文衡,大多數會流露出敬佩的眼神。十多年來,他鑽研電子產業硬體下游領域,對產業趨勢與個股表現瞭若指掌。並屢次拿下亞太區最佳電子下游硬體分析師美譽。他如何判斷趨勢和個股?
日期:2011-04-28