想要多攝取蛋白質，一定會想到雞蛋，不過有許多人對吃蛋會不會導致膽固醇過高還是有不少疑慮？對此，營養師高敏敏表示，如果是健康的正常人，一天可以吃2至3顆雞蛋，是沒問題的。不過，若是有高膽固醇、高血脂、脂肪肝、心血管疾病、遺傳病史的民眾，就建議一天吃一顆雞蛋就可以了！她也提到，想要降壞的膽固醇，必須多攝取富含膳食纖維的食物。
日期：2021-10-18
高雄鹽埕區「城中城」日前深夜惡火噬46條生命，這場老舊危樓的大火，不僅重掀社會對老舊危樓消防安全的重視，更燒出的是社會底層貧窮蝸居的困境。爬梳近年台灣的都會地區，如台北內湖地區老舊公寓地下室「地下穴居」、南港貨櫃屋、新北市正義北路宅等個案屢見不鮮，許多獨居長者、身心障礙者等弱勢，因為經濟能力差、付不起都市昂貴的租金，仍堅持租房在環境惡劣的地方。貧窮弱勢者在都市邊緣掙扎，居住問題該如何解？
日期：2021-10-15
門診外面，傳來一陣騷動。有位病人跟其他的候診病人吵了起來。她告訴門診小姐，她的情況很嚴重，必須要先看。可是，不僅別人不讓她先看，門診小姐也請她按照號碼，乖乖排隊。我在門診房間裡面，聽到她罵人的中氣十足，絕對不會有什麼大病，所以一直到她的號碼到了以後，才讓她進來。
日期：2021-10-15
籌碼，是判斷股價漲跌動能的一大關鍵，尤其當多數籌碼從大戶流向散戶，結果常是業績再好也漲不太動。觀察個股籌碼流動方向，會是現階段投資的一大功課。
日期：2021-10-14
最近，我做了人生中最重大的決定，我正式從台積電離職了。身邊親近的親朋好友也很好奇：「為什麼我要從工作十年的台積電離職？為什麼要放下這個安穩又待遇很好的工作？」在這篇文章裡面，我會和你分享，我做出這個選擇背後的原因、我的人生觀、我的內心想法。
日期：2021-10-14
《今周刊》第五屆幸福熟齡論壇於七日舉辦，本屆論壇以「破框」為主題，邀請日本熟齡權威島田裕之分享如何打破錯誤概念，遠離衰弱及失智兩大高齡殺手。
日期：2021-10-13
「你看，這台機器的外殼，就是用這個桶子做的！」造訪當天，宏碁營運長黃資婷一手指著一排從飲水機卸下的塑膠水桶，另一手指著公司首款環保筆電的鍵盤蓋板上，鑲印著PCR（Post-Consumer Recycled，消費後再生塑膠）三個字母。
日期：2021-10-13
經營公辦民營學校，誠致教育基金會估計每一所學校，每六年就要投一千萬元，最終願景：「希望能夠提供一個能發展孩子天賦的舞台，不會因為你生在偏鄉，就不會有好的教育。」
日期：2021-10-13
香港享有「背靠中國、面向世界」的特權，原本可以左右逢源，雙邊得利，但特首林鄭月娥卻拚命往北推進。「香港內地化」的命運，已浮現清晰的圖像了。
日期：2021-10-13
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