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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

半夜傳來指甲刮屍袋的聲音...打開屍袋,阿伯還在喘氣,兒子卻問還要冰嗎?殯儀館接體員的親身故事
個人成長

半夜傳來指甲刮屍袋的聲音...打開屍袋,阿伯還在喘氣,兒子卻問還要冰嗎?殯儀館接體員的親身故事

我們這地方冰了很多都是比較窮苦的人,或是無名屍跟有名無主的。不豪小,有時候幾個星期內從某大公園就接進來三個以上遊民,而且是在同一個公園。很多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件,但老實說並不多,只有一兩件讓我覺得神奇的事情,可能微微靈異而已。因此這次分享一系列的故事,其實滿平凡的,沒有什麼特殊的重口味。在成為殯儀館接體員以前,我還做過照服員的工作以及便利商店的打工,這些工作都讓我必須面對人群,接觸人群,有時候看人們處理事情的方式,都可以給我很多思考的地方。

日期:2020-08-25

青丹扎西:朝著夢想努力的漢子
話題人物

青丹扎西:朝著夢想努力的漢子

青丹,是一個人二十到三十歲那段帶點青澀,卻又是最美好的歲月,也是詹易融正在朝向夢想努力的時光;扎西,藏語中吉祥之意,也是男子、漢子最常聽到稱呼。「青丹扎西」就是詹易融口中,朝著夢想努力的漢子。

日期:2020-08-18

《新科高雄暖男市長》歷經千迴百轉,陳其邁終於歸鄉!
政治社會

《新科高雄暖男市長》歷經千迴百轉,陳其邁終於歸鄉!

電影《當幸福來敲門》最後幾段經典台詞--高階經理人問男主角:「這一路走來,比你想像中容易嗎?」克里斯回答:「沒有!並不容易!」陳其邁的遭遇,如同片中男主角一樣,在歷經千迴百轉之後,終於達成夢想,回到他魂牽夢繫的故鄉。

日期:2020-08-15

孩子叛逆、老婆更年期、父母生病...屬於40歲的中年窒息:我是所有人的依靠,卻沒有我可以依靠的人
個人成長

孩子叛逆、老婆更年期、父母生病...屬於40歲的中年窒息:我是所有人的依靠,卻沒有我可以依靠的人

你想過自己40歲時候的樣子嗎?我常常想。今天懈怠了,今天很舒服,今天會讓40歲的自己變成什麼樣子呢?今天奮鬥了,今天很辛苦,今天會讓40歲的自己變成什麼樣子呢?

日期:2020-08-13

商用車女王!獨家揭密台灣最神秘汽車家族 順益集團如何雄霸市場28年?
傳產

商用車女王!獨家揭密台灣最神秘汽車家族 順益集團如何雄霸市場28年?

比起乘用車市場,台灣商用車市場很少被關注,然而,有家歷史悠久的企業,卻默默耕耘商用車領域,連續稱霸市場28載。商用車女王林純姬領導的順益集團,歷史比裕隆集團、汎德集團還悠久,體質也比黯然退出場的「進輪貿易」王雨蒼家族、「國際汽車」林錫瑞家族更強健。面對勁敵挑戰,順益林家如何悶聲再賺?又有什麼本錢穩健再戰?

日期:2020-08-12

繳房租是把錢丟水裡?夫妻年賺400萬花千萬元買夢想屋,7年後樂極生悲:「有房沒現金」超慘
聰明理財

繳房租是把錢丟水裡?夫妻年賺400萬花千萬元買夢想屋,7年後樂極生悲:「有房沒現金」超慘

許多聰明人—尤其是發牢騷說「繳房租是把錢丟到水裡」的人—往往低估了購屋後續的頭痛問題.....

日期:2020-08-10

一條被遺忘的百年山徑 謝金河:淡蘭中路的中坑古道
藝文風尚

一條被遺忘的百年山徑 謝金河:淡蘭中路的中坑古道

一條被遺忘的百年山徑:淡蘭中路的中坑古道

日期:2020-08-09

股票賺再多,也禁不起信用卡習慣繳「最低應繳」!你根本不應該犯的2個愚蠢理財失誤
聰明理財

股票賺再多,也禁不起信用卡習慣繳「最低應繳」!你根本不應該犯的2個愚蠢理財失誤

只要改變對金錢的思考方式,不僅會從現在起就感覺到生活的滿足,銀行戶頭裡也能慢慢累積出足夠的財富。而且這些方法非常簡單、容易達成,雖然可能不會讓你像中樂透一樣有錢,但絕對能讓你過一個舒適的退休生活,同時確保你在通往財務自由的路上不會翻車、一路愉快。

日期:2020-08-07