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含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面  締造月收百萬的黃金傳奇
焦點新聞

含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面 締造月收百萬的黃金傳奇

美食排隊店是逢甲夜市的靈魂,許多店家的含金量之高,令人咋舌。能在競爭激烈的市場裡,吸引遊客好奇與消費,靠的往往是比別人多一點的創意,與多一點點Try and Error(反覆嘗試)。

日期:2015-07-16

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

除了數學、統計  也招募企管、行銷人才 大數據挖礦人  未來職場最搶手
產業動態

除了數學、統計 也招募企管、行銷人才 大數據挖礦人 未來職場最搶手

「哪一種職業是二十一世紀最性感的職業?」答案與外貌無關。他們是一群一向隱身在大數據背後,每天花上整天時間與數據及資料相處,從數據中挖掘價值的人,他們是數據科學家,是你不能不知道的明日之星職業。

日期:2015-07-16

看問題》經濟學家陶冬:股災是中國建設資本市場的一大挫折 「暴力救市」只治標  回歸基本面才可長久
股債前線

看問題》經濟學家陶冬:股災是中國建設資本市場的一大挫折 「暴力救市」只治標 回歸基本面才可長久

北京動用行政手段大舉干預資產價格,是為了防範系統性風險的必要之舉,但在救市初步有成之後,更大的挑戰在後面。「暴力救市」改變了市場的運作方式,中國股市必須重回資本市場的基本規則。

日期:2015-07-16

「大數據」實質統一台灣?
名人專欄

「大數據」實質統一台灣?

若中國日積月累掌握台灣社會的大數據,不管透過晶片台胞證,或中國製手機、通訊App,它可以用來做什麼?用此來收服台灣可不可以?

日期:2015-07-16

全球首位穿比基尼的,是她
名人專欄

全球首位穿比基尼的,是她

一九四六年七月十八日,比基尼首次在伸展台亮相,有人嚇到當場昏倒;一八四六年七月二十四日,梭羅因為反戰拒繳稅,被抓去關。有時我們反對的,其實是大驚小怪,但也可能改變世界。

日期:2015-07-16

獸醫杜白的生死學
情感關係

獸醫杜白的生死學

這是一個貓狗當家、寵物當道的時代,許多人已將寵物視如己出,或是家庭重要的成員。然而,獸醫師杜白把寵物與人類的關係,形容得更為深刻:「動物都是無言的老師,帶著使命來到人間,度化牠的主人,認識生死。」

日期:2015-07-13

為何巴菲特、魯比尼、諾貝爾獎得主……喊出全球閃崩危機  小心黑天鵝出沒
焦點新聞

為何巴菲特、魯比尼、諾貝爾獎得主……喊出全球閃崩危機 小心黑天鵝出沒

驚心動魄的希臘公投,可能只是2015下半年動盪的開始。諾貝爾經濟學獎得主、投資大師、債券天王,已經紛紛發出空頭警訊,美國九年來的首度升息,正好遇到史上最大的股債泡沫。中國股市六月閃崩,似在預言經濟失速的硬著陸命運,希臘衝撞體制之後,葡萄牙與西班牙又將在秋天大選…。世界看來仍然平穩,但是,未來半年,你必須提高警覺注意,顛覆世界的黑天鵝,正要伺機出沒。

日期:2015-07-09

蕭清志熬十年 帶緯創軟體突破中、印兩大強敵  他用兩招 把年虧億元公司變賺錢
科技線上

蕭清志熬十年 帶緯創軟體突破中、印兩大強敵 他用兩招 把年虧億元公司變賺錢

一家連年虧損,每股淨值不足十元的公司,如何在兩年內轉盈,十年內上市,並在已有中國、印度兩大強敵環伺的IT委外服務市場闖出自己的路?緯創軟體執行長蕭清志說,「既國際化,又在地化,就是我們最大的價值。」

日期:2015-07-09

4位台灣設計師的「人味」美學  走入生活的日常  MIT好物
生活消費

4位台灣設計師的「人味」美學 走入生活的日常 MIT好物

2014年 iF全球大學排名榜上前20名中,台灣的大學就占了5所,而台灣蓬勃的設計力,不僅展現在公共藝術,也逐漸深化在生活中,設計師更懂得回歸人本的精神,務實地進入了你我的日常生活。

日期:2015-07-09